Amaretto krèm Brulee

Amaretto likeur ak ekstrè zanmann bay sa a krèm rich brulee gou li yo nan syèl la zanmann. Gani sa a desè espesyal ak kèk nwa tranche tranche ak yon fèy rekòt pye mant kèk.

Krèm brulee se pa sèlman fasil yo prepare, li ka fèt davans. Sa fè li espesyalman pratik pou yon pati dine oswa manje jou ferye lè ou gen asyèt plizyè enkyete sou. Refrijere a krèm brulee lannwit lan epi ajoute sik boule nèt la topping jis anvan sèvi.

Ki sa ou pral bezwen

• 2 tas lou krèm fwete (1 pent)
• 2 gwo kiyè Amaretto likeur
• 1/2 ti kiyè ekstrè zanmann
• 4 gwo
• eu ze
• 1/2 tas sik (plis 4 a 6 gwo kiyè pou topping)
• Si ou vle: tranche
• nwa (alalejè nwa)
• Si ou vle: fre
• mant

Ki jan fè li

1. Chofe fou a 350 F.
2. Nan yon marmite, pote krèm, Amaretto, ak ekstrè zanmann nan yon bouyi.
3. Pandan se tan, eu ze fwe ak 1/2 tas granules sik. Dousman fwe krèm nan cho nan melanj jònze ze a jiskaske byen reskonsab pare.
4. Mete 6 a 8 fon endividyèl 6 a 8 ons ons asyèt nan yon chodyè boulanjri oswa chodyè gwo.
5. Vide melanj krèm nan asyèt yo boulanjri. Vide dlo bouyi nan plat la boulanjri sou mwatye moute asyèt yo boulanjri ti.

1. Ak anpil atansyon mete chodyè a nan dife pou chofe fou a. Kwit pou apeprè 20 minit, oswa jiskaske sant yo apèn deplase. Ou ka gen ajiste tan an boulanjri, tou depann de gwosè a / pwofondè nan asyèt yo boulanjri.
2. Cool brulee nan krèm Lè sa a, fredi pou apeprè 4 a 6 èdtan oswa lannwit lan.
3. Voye brim chak krèm ak 2 a 3 ti kiyè luil ki gen sik ladan.
4. Ak anpil atansyon flanbo fonn sik la, k ap deplase ak pran swen pa boule. Oswa, mete anba brouye a, vire epi l ap gade trè sere, jiskaske sik vire yon mawon fonse, apeprè 1 1/2 a 2 minit. Yon flanbo pou kwit manje se yon bon bagay si ou fè sa souvan. Ou gen plis kontwòl sou k ap fonn sik la, ki fòme kwout la pi popilè.
5. Top chak krèm brulee ak yon bransh nan mant ak tranche nwa nwa si yo vle.

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	388
Total Grès	33 g
Grès satire	20 g
Enstans grès	9 g
Kolestewòl	240 mg
Sodyòm	80 mg
Idrat kabrit	15 g
Fibè dyetetik	0 g
Pwoteyin	7 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)