Sa yo chop kochon bon gou yo se yon menen yo prepare ak kwit nan soteur la. Sèvi ak sa yo ki byen sezonman chop ak diri oswa pòmdetè, ansanm ak mayi oswa legim pi renmen ou.
Ki sa ou pral bezwen
- 4 chen kochon ren
- Dash kreyòl sezonman (oswa sezonman melanj sèl)
- Priz nwa pwav (frèch tè)
- 3 gwo kiyè tout farin frans
- 2 gwo kiyè lwil oliv oswa lwil Canola
- 1/4 tas siwo erab
- 1 gwo kiyè limyè mawon sik
- Ji nan 1 sitwon
- Ji nan 1 zoranj (oswa yon lòt sitwon)
Ki jan fè li
- Sezon chop kochon yo sou tou de bò yo ak sezonman kreyòl ak pwav; pousyè ak farin.
- Lwil oliv chalè nan yon gwo sote sou chalè medyòm.
- Kwit chop yo pou apeprè 5 minit sou chak bò jiskaske joliman.
- Nan yon tas oswa bòl, konbine siwo erab, sik mawon, ji sitwon, ak ji zoranj.
- Add melanj siwo vyann kochon yo; kouvri ak kwit pou 15 minit, vire 3 a 4 fwa kenbe chop yo kouvwi ak siwo a.
- Dekouvri ak kwit pou apeprè 5 minit ankò, vire yon fwa oswa de fwa.
Plis vyann kochon
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 627 |
| Total Grès | 33 g |
| Grès satire | 9 g |
| Enstans grès | 16 g |
| Kolestewòl | 134 mg |
| Sodyòm | 509 mg |
| Idrat kabrit | 35 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 46 g |