Sa a recette douch kochon gen ladan pòm ak yon sòs bon gou. Dantèl vyann kochon se trè mèg e yo ka vin sèk si kwit, kidonk tcheke li pou danse (omwen 145 F) ak sansibilite apre 4 a 5 èdtan sou ba.
Gade tou
Ki sa ou pral bezwen
- 2 dantle kochon (1 1/2 a 2 liv total)
- Si ou vle: sèl ak nwa pwav (grosye tè, nan gou)
- 2 gwo kiyè lwil oliv
- 1 gwo zonyon (mwatye ak koupe an tranch 1/4-pous)
- 2 pòm (kale ak grosyerman koupe)
- 2 gwo kiyè pòm jele
- 1 ti kiyè sòs soya
- 1 gwo kiyè vinèg sidr
Ki jan fè li
- Sezon vyann kochon yo ak sèl kosher ak frèch tè nwa pwav.
- Chalè lwil la nan yon gwo sote sou chalè medyòm. Add pen yo vyann kochon ak zonyon ak kwit, vire, jiskaske vyann kochon an se sere sou tout kote.
- Mete vyann kochon an ak zonyon nan cuisson la dousman; ajoute pòm yo koupe, pòm jele, sòs soya, ak vinèg.
- Kouvri ak kwit sou ba pou 5 a 7 èdtan.
- Tranch vyann kochon yo epi sèvi ak pòm yo ak diri cho kwit.
Ou ka sanble tou
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 284 |
| Total Grès | 11 g |
| Grès satire | 3 g |
| Enstans grès | 6 g |
| Kolestewòl | 95 mg |
| Sodyòm | 173 mg |
| Idrat kabrit | 13 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 32 g |