Oto domaje Tèm kochon Tenderloin se yon resèt bèl bagay pou amizan. Li nan tèlman fasil, e li gen pi fantastik gou ak imid ak sansib teksti. Asire ou ke ou ap achte douch kochon , pa yon bouk vyann vyann kochon.
Lè ou achte vyann kochon an, asire w ke li pa te marinated. Dantèl vyann kochon vini nan gou anpil diferan jou sa yo, ki soti nan tchili Tex Tex Basil ak remèd fèy. Achte yon sansib plenn pou sa a resèt, oswa gou yo pral twò entans.
Trim yon dolar kochon, ou bezwen retire silverskin la. Sa se yon mens, prèske transparan kouch grès sou vyann lan ki pa pral fonn lè se vyann lan kwit. Kòmanse koupe lwen silverskin a ak yon kouto, Lè sa a, sèvi ak yon sèvyèt papye nan atrab li epi sèvi ak kouto a nan koupe l 'nan vyann lan. Jete silverskin a, Lè sa a, trim lwen nenpòt ki grès vizib.
Ji nan sitwon nan sa a resèt se asid, epi yo pral fè vyann kochon an menm plis sansib. Pa kite vyann lan marin plis pase 24 èdtan oswa li ka vin bouyi.
Sèvi resèt sa a ak yon pilaf diri, kèk legim melanje ak yon sòs salad vèt pou yon dine bon gou.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 (1-liv) dolar kochon, pran pare
- 1/2 tas ji sitwon
- 1 ti kiyè griye sitwon zès
- 2 gwo kiyè lwil oliv
- 2 dan lay, mens
- 1 ti kiyè sèl
- 1/8 ti kiyè blan pwav
- 1-1 / 2 ti kiyè luil fèy tim chèch
Ki jan fè li
1. Pierce dolar a tout lòt peyi sou ak yon fouchèt ak kote nan plat boulanjri.
2. Melanje rete engredyan ak vide sou vyann kochon.
3. Kouvri ak marinate nan frijidè a pou 2-24 èdtan, vire vyann kochon yon fwa oswa de fwa. Oswa jis kite marinate nan vyann kochon nan tanperati chanm pou 15 minit.
4. Lè pare pou kwit, fou preofe a 350 degre F.
5. Mete de tenten yo sou chodyè boulanjri fon, omwen 2 "apa.
6. kwit pou minit 35-40 jiskaske kochon anrejistre 145 degre F sou yon tèmomèt vyann.
Se pou kanpe 5 minit, Lè sa a, tranch pou sèvi. Kochon pral limyè woz nan sant la.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 339 |
| Total Grès | 13 g |
| Grès satire | 4 g |
| Enstans grès | 7 g |
| Kolestewòl | 126 mg |
| Sodyòm | 97 mg |
| Idrat kabrit | 10 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 44 g |