Youn nan legim yo an premye ankouraje sezon ivè a an reta ak anonim rive la se prentan, se (gen yon siy nan non an) Spring Greens. Nan Grann Bretay ak Iland, Spring Greens yo, an reyalite, plant chou jenn epi yo ekstrèmman sansib ak manke difisil, nwayo santral la nan chou ki te grandi nan matirite.
Nan resèt plat sa a super-fasil plat, vèt yo satisfè pwa ki pote yon crunch ti tay nan teksti plat la. De la yo alalejè vapè ak Lè sa a, benyen nan yon jenjanm ak bè sitwon. Konbinezon an se sansasyonalis ak fè yon plat ki travay byen byen ansanm ak pwason, poul ak se konsa bon; li ka manje tankou yon sòs salad cho cho ak yon misil ti kras (arugula) ak epina tèt anba ak yon soupaj nan nwa nwa pen pou crunch siplemantè.
Ki sa ou pral bezwen
- 50g bè sale
- 1 ti kiyè frèch griye jenjanm
- 1/2 sitwon (juiced)
- 9 ons / 250 gram
- vèt sezon prentan , lave ak fèy separe
- 225g
- pwa vèt
- Flakes sèl lanmè ak nwa pwav
Ki jan fè li
- Fonn bè a nan yon ti marmite. Yon fwa fonn vide bè an nan yon vè, chofe ki enpèmeyab epi kite kanpe pou 5 minit pou lèt yo solid nan bè a separe. Vide lò, klè, bè ak jete solid yo.
- Vide bè an tounen nan chodyè a, ajoute jenjanm griye a, brase sou yon chalè ki ba, Lè sa a, ajoute sitwon ji yon kèk gout nan yon tan jiskaske ou rive nan gou a vle - sa a se pèsonèl depann sou konbyen lajan ou renmen sitwon. Yon fwa ou rive nan gou ou vle, voye alalejè ak sèl lanmè ak kenbe nan yon sèl bò.
- Woule vèt yo Spring nan yon pakèt sere ak dechikte ak yon kouto byen file legim. Top ak ke pwa yo vèt epi rense anba dlo frèt.
- Vapè pwa yo sou dlo bouyi pou 5 minit jiskaske yon ti kras kwit, lè sa a ajoute vèt yo ak vapè pou 3 minit nan dousman wilted, men se pa kwit nan.
- Ide pwa yo ak vèt nan yon bòl kap sèvi ak cho ak vide sou abiye an. Lanse de la ansanm epi fini ak yon grinds kèk nan nwa pwav.
Sèvi imedyatman. Sa a plat pa amelyore pou kenbe konsa fè li dènye minit jwenn teksti an maksimòm ak gou nan legim yo.
Altènativ:
Si ou vle ajiste resèt la, eseye vèt yo sezon prentan brase-fri nan yon ti lwil oliv wowoli. Ankò fè sa a alalejè, pwa yo ta dwe toujou yon ti kras kroustiyan ak vèt yo sèlman wilted pa kwit nan.
Omit jenjanm a ak sèvi ak bè sitwon ki senp.
Voye yon ti kras tiyo koupe chili wouj nan plat la anvan k ap sèvi bay plat la yon ti kras nan yon kout pye ak plis oriental santi yo manje - gwo pou pwason alalejè vapè.
.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 467 |
| Total Grès | 46 g |
| Grès satire | 29 g |
| Enstans grès | 13 g |
| Kolestewòl | 122 mg |
| Sodyòm | 9 mg |
| Idrat kabrit | 11 g |
| Fibè dyetetik | 4 g |
| Pwoteyin | 4 g |