Sa yo se lide m 'nan kupkèyk Vanilla a pafè! Yo se mou ak an gonfle, ak yon bèl tèt koup, sant imid, ak tout tan-sa-yon ti kras kroustiyan ekstèn kwen. Yo se baz la pafè pou nenpòt ki topping - eseye frape krèm glase , frosting chokola , oswa menm debri buttercream. Aktyèlman, yo ap tèlman bon, ou ta ka jis manje yo plenn ak yon soupoudre nan sik an poud!
Ki sa ou pral bezwen
- 10 2/3 oz tout-bi farin frans (2 1/2 tas)
- 1 poud boulanjri poud
- 1/2 ti kiyè soda boulanjri
- 1/2 ti kiyè sèl
- 8 oz bè (sale, nan tanperati chanm)
- 14 oz sik (2 tas)
- 4 gwo ze (nan tanperati chanm)
- 1 ti kuiyè vaniy ekstrè
- 8 oz plen grès plenn yogout grèk (oswa plen grès tounen krèm)
Ki jan fè li
1. Chofe dife pou chofe fou a nan 350 F. Kado chokola Liy ak 24 Materio ki kouvri.
1. Achte ansanm farin, poud boulanjri, soda boulanjri, ak sèl nan yon bòl medyòm. Mete sou kote pou kounye a.
1. Konbine bè a ak sik nan bòl la nan yon mixer kanpe gwo ekipe ak yon atachman pedal. Melanje sou mwayen-wo vitès jouk limyè ak an gonfle, sou 2-3 minit.
1. Add ze yo youn nan yon moman, bat byen apre chak adisyon, lè sa a ajoute ekstrè vaniy la.
1. Avèk mixer a kouri sou ba, ajoute twazyèm nan melanj lan farin, Lè sa a, lè farin frans yo te disparèt, ajoute mwatye nan yogout la. Add mwatye nan farin ki rete a, rès la nan yogout a, Lè sa a, fini ak dènye a nan farin frans lan. One Stop mixer la ak grate desann anba a ak kote nan bòl la ak yon spatul kawotchou bay tout melanje bat la.
1. Ranpli bwat kokonèt jiskaske yo ap jis anba de tyè plen, Lè sa a, kwit nan 350 pou 20-22 minit, jiskaske yo jis kòmanse vire an lò ak yon toothpick mete nan sant la soti pwòp. Cool gato yo konplètman anvan ou ranpli ak glas.