Sa a sirèt karamèl bretay se ridikulousman fasil ranje, epi li nan pafè rapid la trete fè pou wikenn ak jou konje.
Voye karamèl la ak yon sèl ti kras lanmè si ou renmen, epi sèvi ak pistach oswa pensan nan karamèl la oswa kite nwa yo soti.
Ki gen rapò: Quick chokola Fudge , Fasil Penuche Fudge Recipe
Ki sa ou pral bezwen
- 3 a 4 ons ti pretzels, oswa ase pou anfòm nan chodyè a nan yon sèl kouch
- 1/4 tas (oswa plis) pistach, oswa pecan, si ou vle
- 1 tas (8 ons) bè
- 1 tas limyè mawon sik, chaje
- 1 ti kiyè vaniy ekstrè
- 1 1/2 a 2 tas chips chokola semisweet
- sèk lanmè sèl, si ou vle
Ki jan fè li
- Liy yon chodyè chodyè 10-pa-15-pous jele ak FOIL. Chofe fou a pou 375 F.
- Kraze pretzels yo nan pi piti moso epi fè aranjman yo nan yon kouch sèl sou anba a nan chodyè a. Voye pistach yo ak pikan nan ak ozalantou pretzels yo, si w ap itilize.
- Nan yon marmite byen fon sou chalè medyòm, konbine bè an ak sik mawon. Kwit, vibran, jiskaske bè a fonn. Pote melanj lan nan yon bouyi. Kontinye bouyi san vibran pou 3 minit.
- Retire bè cho a ak melanj sik mawon ki soti nan chalè a epi brase nan vaniy la. Vide li respire sou kouch la brètzèl nan chodyè a.
- Transfere chodyè a nan fou a prechofe ak kwit pou apeprè 5 a 6 minit. Li ta dwe bouyon tout lòt peyi sou.
- Retire pan lan nan fou a epi imedyatman voye ak chips chokola yo. Itilize 1 1/2 tas oswa plis pou yon kouch chokola pi epè.
- Se pou chokola chips yo adousi ak Lè sa a, gaye dousman yo kouvri sirèt la.
- Si ou renmen gou a karamèl sale, voye alalejè ak sèl lanmè feyaj.
- Se pou melanj la fre konplètman. Kraze epi estoke nan yon veso ki byen fèmen (mete papye sir oswa parchemin ant kouch) pou jiska 2 semèn.
Ou ka sanble tou