Sa yo gato velours wouj yo te fè lè l sèvi avèk poud kakawo, buttermilk, ak koloran manje wouj. Gato yo bèl yo ki gen antèt ak yon krèm fwomaj krèm fwomaj.
Si w ap kout sou tan, sèvi ak yon fwomaj krèm achte oswa vaniy glas oswa jèl yo ak buttercream pi renmen ou. Mwen menm mwen renmen sa a mwens-dous flè fin vye granmoun-alamòd jèl sou gato velours wouj ak gato.
Ki sa ou pral bezwen
- Pou gato a:
- 2 tas tout-bi farin frans
- 1 ti kiyè soda boulanjri
- 1 ti kiyè sèl
- 2 gwo kiyè san kakawo poud
- 1 1/2 tas sik
- 1 bwa bè (1/2 tas)
- 2 ze gwo
- 1 ti kiyè vaniy ekstrè
- 1 tas plis 2 gwo kiyè buttermilk
- 1/2 ons wouj manje koloran (jèl)
- 2 ti kiyè luil vinèg blan
- Pou Frosting nan fwomaj krèm:
- 1 fwomaj krèm pake (adousi)
- 4 gwo kiyè bè (adousi)
- 2 ti kiyè luil vaniy ekstrè
- 3 tas sik an poud (oswa plis jan sa nesesè)
Ki jan fè li
Prepare gato yo
- Liy mofin chodyè ak papye kupkèyk. Chalè fou a 350 °.
- Nan yon bòl konbine farin lan, soda boulanjri, sèl, ak kakawo.
- Nan yon bòl melanje ak mixer elektrik, krèm sik la ak bè jouk limyè. Add ze yo ak vaniy ak bat byen. Dousman bat nan apeprè yon tyè nan melanj lan farin frans ak apeprè mwatye nan buttermilk la jiskaske byen reskonsab pare. Bat nan yon lòt twazyèm nan melanj la farin frans ak buttermilk ki rete a. Dousman bat nan melanj farin ki rete a.
- Bat nan koloran an manje ak vinèg epi kontinye bat jouk byen reskonsab pare.
- Ranpli tas mòfin aliyen sou 2/3 plen.
- Kwit gato yo pou apeprè 20 a 22 minit, oswa jiskaske gato yo rebondi tounen lè alalejè manyen ak yon dwèt.
- Cool sou manto devan glas.
- Fè anviwon 20 a 24 gato.
Fè Frosting la
- Nan yon bòl melanje ak yon mixer elektrik, bat fwomaj la krèm adousi ak bè ansanm jouk lis ak krèm. Bat nan sik vaniy ak patisri 'jiskaske an gonfle. Add plis patisri 'sik, jan sa nesesè pou gaye oswa kanalizasyon.
- Gaye oswa tiyo glas la sou gato yo refwadi.
Ou ka sanble tou
Homemade gato velours wouj ak kwit frosting
Manje gato klasik dyab la ak frison vanpir
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 216 |
| Total Grès | 9 g |
| Grès satire | 5 g |
| Enstans grès | 3 g |
| Kolestewòl | 58 mg |
| Sodyòm | 155 mg |
| Idrat kabrit | 32 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 2 g |