Sa a gato chokola etonan se super imid ak plen gou. Sa a se youn nan gato pi renmen m ', epi li se tèlman fasil yo ranje. Mwen kwit gato a nan yon chodyè gato yon sèl-moso. Yon chodyè Bundt ta dwe bon kòm byen.
Frost gato a oswa farinen ak yon glase mens, oswa tou senpleman voye gato a ak sik an poud ak sèvi l 'ak prezève cho, vide krèm, oswa sòs flan.
Si ou panse ke li se gato twòp pou fanmi ou, friz mwatye nan gato a oswa friz tranch endividyèl elèv yo.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 tas dlo bouyi
- 2 kare (2 ons) chokola san sik, koupe an ti moso
- 2 tas sifted farin tout-bi (sift anvan mezire)
- 1 ti kiyè soda boulanjri
- 1/4 sèl kiyè sèl
- 1/2 tas bè, tanperati chanm
- 1 3/4 tas limyè mawon sik, byen chaje
- 2 ze
- 1 ti kiyè ekstrè vaniy pi
- 1/2 tas
- tounen krèm
Ki jan fè li
Nan yon ti bòl, vide dlo bouyi sou chokola a; mete sou kote fonn, Lè sa a, fre pou apeprè 20 minit. Grès ak farin frans yon chodyè gato tib oswa Bundt chodyè. Chofe fou a 325 °. Frape farin nan yon bòl ak sèl ak soda boulanjri.
Nan yon bòl gwo melanje ak yon mixer elektrik, bat bè a ak sik mawon pou 2 a 3 minit. Add ze yo, youn nan yon moman, bat byen apre chak adisyon. Ajoute vaniy la ak bat pou 3 a 4 minit, jouk limyè ak an gonfle.
Avèk mixer a sou vitès ki ba, bat nan melanj farin, altène ak krèm tounen epi ki fini ak melanj farin frans.
Avèk mixer a sou vitès ki pi ba a, bat melanj lan chokola nan bat la jouk jis reskonsab pare.
Kiyè bat la nan chodyè a prepare.
Kwit gato nan liv la pou apeprè 1 èdtan, oswa jiskaske yon chire an bwa oswa tèsteur gato vini soti pwòp.
Cool nan chodyè sou yon etajè pou 10 minit.
Envèse gato a sou yon plak gato epi kontinye refwadisman.
Voye sirèt sikreye sifted 'sou gato a refwadi oswa farin yon jivraj oswa glase sou gato an. Altènativman, sèvi gato a ak yon sòs rich flè vaniy oswa yon friz nan Cherry oswa Franbwaz prezève.
Konsèy ekspè
- Pou friz yon pati oswa tout gato a, vlope gato a konplètman glasye nan papye lou-devwa ak friz pou jiska 6 mwa. Pou friz tranch endividyèl, fè aranjman yo nan yon sèl kouch sou yon parchemin fèy papye-aliyen ak friz. Vlope tranch yo nan frizè nan vlope plastik oswa FOIL lou-devwa pou jiska 6 mwa. Taye griye jele oswa tranch nan tanperati chanm.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 214 |
| Total Grès | 10 g |
| Grès satire | 6 g |
| Enstans grès | 3 g |
| Kolestewòl | 46 mg |
| Sodyòm | 188 mg |
| Idrat kabrit | 30 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 2 g |