Sa a boukannen boukannen boukannen se pafè pou yon repa jou ferye espesyal oswa pati dine. Planifye marinate vyann bèf la pou omwen 6 èdtan anvan tan torréfaction.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 tas bonbon bonbon bon jan kalite
- 1 tas limyè mawon sik, chaje
- 2/3 sòs soya tas
- 1 tas koupe cilantro
- 1/2 tas ji sitwon
- 1 gwo kiyè plis 1 ti kiyè Worcestershire sòs
- 2 tas dlo
- 1 ti kiyè chèch fèy fèy
- 1 vyann bèf, sou 5 liv, pran pare
Ki jan fè li
- Konbine bourbon, sik mawon, sòs soya, silantro, ji sitwon, sòs Worcestershire, dlo, ak tim. Pliye fen nan fen mens nan vyann bèf la tounen anba boukannen an pou vyann lan se jistis inifòm nan epesè. Tache ak kwit manje ak kote nan yon sak manje resealable oswa sak nonreactive oswa chodyè.
- Vide marinad sou kouvèti, kouvèti, ak frijidè pou 6 a 10 èdtan. Vire vyann de tan zan tan kenbe l 'kouvwi ak marinad.
- Chofe fou a 400 F.
- Manch, dekouvri, pistet detanzantan, pou 45 a 50 minit pou medyòm-ra medyòm. Yon tèmomèt vyann ta dwe li sou 135 F pou mwayen ra, 145 F pou mwayen.
Ou ka pran yon gade nan tablo a tanperati vyann.
Ou ka sanble tou
Herb kruste Top kwit lenn Avèk Pan Gravy
Pepper ak Herb krusted sirloin band kwit
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 817 |
| Total Grès | 30 g |
| Grès satire | 12 g |
| Enstans grès | 14 g |
| Kolestewòl | 254 mg |
| Sodyòm | 1,462 mg |
| Idrat kabrit | 32 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 86 g |