Si tranch kòt-je yo se yon pi renmen nan ou, ou ka jis jwi yo sou gri a ak yon sèl ti kras ak nwa pwav. Sepandan, sa a melanj epis limyè ajoute yon rich, gwo basen byen fon ki fè sa yo tranch rapid ak fasil kanpe deyò. Sèvi ak legim pi renmen ou griye pou yon repa bon gou.
Ki sa ou pral bezwen
- 4 tranch kòt-je , apeprè 1 pous epè
- 2 1/2 ti kiyè luil (12.5 mL) poud zonyon
- 2 ti kiyè luil (10 mL)
- chili poud
- 2 1/2 ti kiyè luil (12.5 mL) sèl lanmè
- 1 ti kiyè (5 mL) poud lay
- 1/2 ti kiyè (2.5 mL) dous paprika
- 1/2 ti kiyè (2.5 mL) tè koryas nwa pwav
Ki jan fè li
1. Konbine engredyan fwote nan yon ti bòl. Pèmèt tranch pou vini nan tanperati chanm anvan griye.
2. Chofe gri pou gwo chalè. Aplike melanj epis nan tou de bò nan stèk. Mete tranch sou gri ak kwit pou 7 a 10 minit, vire yon fwa.
3. Yon fwa tranch yo te rive nan dansite a vle, retire nan chalè epi kite rès pou omwen 5 minit anvan ou sèvi.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 1086 |
| Total Grès | 63 g |
| Grès satire | 24 g |
| Enstans grès | 28 g |
| Kolestewòl | 399 mg |
| Sodyòm | 1,732 mg |
| Idrat kabrit | 1 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 123 g |