Pare plat la oswa lakte tranch se pi bon nan koupe yo chuck nan vyann bèf. Sa a steak vin griye vit kenbe li sansib ak antèt ak yon Pesto Piquant bay li siplemantè gou.
Ki sa ou pral bezwen
- 4 vyann bèf zepòl lam tèt (6 a 8 ons / 170 a 230 g chak)
- Pou Pesto nan oto domaje Piquant:
- 1/3 tas / 80 mL prepare Basil pesto sòs
- 1 gwo kiyè / 15 mL ji sitwon fre
- Si ou vle: 1 ti kiyè / 5 mL frèch griye sitwon kale
- 1/2 ti kiyè / 2.5 mL kraze wouj pwav
- 3 gwo dan lay (mens)
- Sèl gou
Ki jan fè li
1. Konbine Piquant oto domaje Pesto engredyan nan ti bòl. Mete akote.
2. Peze lay respire sou tranch vyann bèf. Mete tranch sou gri sou mwayen, sann ki kouvri chabon. Grill, kouvri, 10 a 14 minit pou medyòm-ra medyòm danse , vire yon fwa. Sezon ak sèl, kòm vle. Top tranch ak pesto. Gani ak kale sitwon, si yo vle.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 608 |
| Total Grès | 32 g |
| Grès satire | 13 g |
| Enstans grès | 15 g |
| Kolestewòl | 196 mg |
| Sodyòm | 232 mg |
| Idrat kabrit | 15 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 65 g |