Sa yo jarèt fwomaj, yon zippy ti kras nan pwav kayèn lan, gou bèl bagay ak crudités ak yon vè diven. Asire w ke diven an se pikant ase yo kenbe pwòp li yo kont pwav la ak gou fwomaj byen file.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 tas Cantal oswa fwomaj cheddar byen file, graje
- 1/2 tas bè
- 1 1/2 tas tout farin frans
- 1/2 ti kiyè sèl
- 1/4 ti kiyè sèk moutad
- 1/8 a 1/4 ti kiyè Cayenne pwav
Ki jan fè li
- Sèvi ak yon mixer bat ansanm tout engredyan yo jiskaske yon boul boul pat. Farin an ap gade Shaggy.
- Mete farin lan sou yon sifas ki pwòp, ki fleri ak woule nan yon boutèy long 15-pous long ki mezire sou 1 ½ pous an dyamèt. Wrap boutèy la nan vlope plastik ak friz pou 1 èdtan.
- Chofe fou a nan 400.
- Pataje pat farin frans ak tranch nan mens trè mens (1/8-pous epè) pyès monnen. Fè aranjman pou jij yo fwomaj nan yon sèl kouch yon ti kras apa sou yon fèy boulanjri ungreased.
- Kwit pou 12-15 minit, jouk jij yo kòmanse mawon sou bor yo. Pèmèt yo fre yon ti kras anvan yo sèvi.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 266 |
| Total Grès | 22 g |
| Grès satire | 13 g |
| Enstans grès | 7 g |
| Kolestewòl | 61 mg |
| Sodyòm | 385 mg |
| Idrat kabrit | 7 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 10 g |