Sa yo ze yo marinated ak vinèg ak epis santi bon melanje. Ou ka ajoute kèk zonyon serye tranche nan ze yo si ou ta renmen, oswa varye epis santi bon yo yon ti jan.
Gade tou
Twa fason fè ze pafè Hard kwit
Ki sa ou pral bezwen
- 12
- difisil-kwit ze , kale
- 1 1/2 ti kiyè luil sèl
- 1 kwit vinèg sidr
- 1/4 tas granules sik
Ki jan fè li
- Mete ze yo nan yon marmite epi kouvri ak dlo. Pote nan yon bouyi sou gwo chalè ak Lè sa a, diminye chalè a ba epi kite ze yo mitone pou apeprè 12 minit. Drenaj epi kouvri ak dlo frèt kwit yo byen vit
- Krak kokiy yo ak woule dousman sou kontwa an. Kòmanse nan fen a gwo kote sak la lè a, kòmanse penti kap dekale. Rense epi repete ak ze ki rete yo. Mete yo nan yon bòl epi mete sou kote.
- Nan yon marmite mwayen, konbine engredyan ki rete yo. Mete chodyè a sou gwo chalè epi pote nan yon bouyi. Retire soti nan chalè a epi kite kanpe jouk konplètman klere.
- Mete ze yo nan yon bokal gwo epi kouvri ak melanj lan vinèg. Refrijere pou 2 semèn anvan ou itilize pou pi bon gou.
- Sere ze yo nan frijidè a pou jiska 4 mwa.
Ou ka sanble tou