Ou pral vle voye li sou tout bagay ou manje
Meksiken cuisine fè gwo itilizasyon chili ak lacho, kidonk li fè bon sans ke Tajín sezonman te kreye pa yon konpayi Meksiken. Pou moun nan nou pa abitye ak pwodwi a, li se yon melanj senp sezonman ki gen ladan chili ak chili wouj wouj, sèl lanmè, ji sitwon dezidrate, ak yon ti ti jan nan yon ajan anti-Caking. Pa gen okenn gou atifisyèl, pa gen okenn colorifs atifisyèl, pa gen sik, epi pa gen okenn engredyan difisil-a-prononcée.
Erezman ke Meksiken konpayi ki te ekspòte pwodwi yo nan tout mond lan, kidonk li pa jis Meksiken ki ka jwi Tajín.
Kalite Tajin
Liy pwodwi Tajín gen plizyè pwodwi men itilizasyon jeneral yo se menm bagay la tou atravè tablo an. Premyèman, e petèt pwodwi ki pi byen koni nan liy sezonman yo se Tajín Clásico la. Lè sa a, gen vèsyon an ki ba-sodyòm ak melanj habanero chili. Tout twa gen ladan lis engredyan yo menm, ak diferans ki genyen sèlman ke yo te youn sèvi ak mwens sèl ak yon lòt chili Habanero olye pou yo konbinezon an nan piman wouj ki Clásico a itilize. Lè ou gou nenpòt nan twa Puckers yo bouch ou ak yon zesty ak bon gou Citrus gou, Lè sa a, li fini ak yon chalè twò grav.
(Tanpri remake ke gen lòt pwodwi nan liy lan Tajín, tankou sòs yo, men nou pral sèlman diskite sou sezonman an chodyè an poud. Pou wè liy lan plen vizite paj Tajín la.)
Kijan Pou Sèvi ak Epis santi bon Tajin
Se konsa, kouman egzakteman ou ka itilize sa a tranchman sezonye pikant? Li bon sou prèske tout bagay, ou ka panse a. Nan Meksik, moun nan lokalite renmen voye l 'sou fwi ak legim fre. Li ajoute yon bèl fre, citrusy, ak piquant gou fwi a ki konbine parfe ak dous natirèl fwi a.
Kòm Tajín renmen di, li ajoute yon "Zing" nan tout bagay. Pou yon ete trete li ale byen sou tranch juicy nan melon ak mango, mòde kroustiyan nan pòm oswa tranch nan konkonbr ak jikama. Ou ka voye li sou nenpòt nan fwi oswa legim ou pi renmen. Sèvi ak melanj nan sezon an nan marinad oswa epis fwote pou poul, pwason, kribich, e menm trancho pou yon gou konplètman diferan. Pou moun nan nou ki renmen pòpkòn, pwochen fwa voye kèk Tajín sou nwayo yo - li nan bon gou! Gen reyèlman pa anpil ke Tajín pa gou gwo sou.
Sèvi ak Tajin nan bwason
Anplis de sa, Tajín yo ka itilize rad rims yo nan linèt pou bwason tankou Micheladas , sanglan Mari , Margaritas, oswa menm ki pa alkolik bwason ki ta ka benefisye de yon dekorasyon bèl vè vè. Souke li sou yon bòl an soup poul epi ou pral absoliman renmen gou a.
Se konsa, poukisa ou ta dwe itilize Tajin? Senpleman mete, li jis fè anpil bagay gou pi byen. Sonje ke byenke li se make kòm pikant, li vrèman toujou yon pik mwens pase yon jalapeño fre. Menm si se pa tout moun nan fanmi ou manje pikant manje, yo ka byen jwi Tajín nan lou santi bon chalè. Li nan vo yon eseye menm si ou pa nòmalman jwi manje pikant.