Sa a resèt fasil pou kawòt lustres fè yon plat bò bèl pou yon dine fanmi oswa okazyon jou ferye. Konbinezon an nan gou nan poud lan senk-epis - tounen, anmè kou fièl, dous, pike, ak sèl - ajoute yon kout pyen pwisan nan kawòt yo dous lustres.
Ki sa ou pral bezwen
- 3 tas kawòt, koupe sou dyagonal la nan 1/4 1/2 1/2 pous moso
- 3/4 tas dlo
- 2 gwo kiyè
- limyè sòs soya
- 2 gwo kiyè sik mawon
- 2 gwo kiyè bè
- 1 ti kiyè
- senk-epis poud
Ki jan fè li
- Lave epi koupe kawòt yo. Konbine dlo a, sòs soya ak sik epi mete sou kote.
- Fonn bè a nan yon chodyè fri sou chalè medyòm. Add kawòt yo.
- Add poud lan senk-epis , vibran nan ak kawòt yo.
- Add dlo a, sòs soya, ak melanj sik. Pote nan yon bouyi.
- Pi ba chalè a, kouvri ak dousman mitone kawòt yo jiskaske yo sansib ak pèse fasil ak yon fouchèt, apeprè 10 minit.
- Retire kouvèti a. Vire chalè a jiska segondè, epi kwit kawòt yo, vibran detanzantan, jiskaske likid la boule nèt (5 a 7 minit). Sèvi cho.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 123 |
| Total Grès | 6 g |
| Grès satire | 4 g |
| Enstans grès | 2 g |
| Kolestewòl | 15 mg |
| Sodyòm | 541 mg |
| Idrat kabrit | 17 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 2 g |