Chak ane, nan Thanksgiving, nou fè yon gwo bòl nan pòmdetè krèm kraze, epi, chak ane, yo rete sitou intact. Paske ... fars! Oh, pòmdetè yo jwenn manje kòm yon pati nan rès la fen semèn long men fars la pa janm siviv sot pase dine an premye.
Ak pèsonn nan kay nou an vle jis yon ti kras nan li ki soti nan zwazo a. Oh, pa gen, fars alantou isit la bezwen fèt nan kantite mas kòm yon plat bò separe. Se konsa, kenbe lapè a, epi evite moun ke yo te kout ak fouchèt pandan y ap plonje pou fars adisyonèl, anjeneral nou fè li nan pòsyon endividyèl. Ou pa oblije sèvi l 'nan bèl ti kwense soti bòl kalbas men nou deside yo dwe yon ti kras anpenpan. Paske ... Thanksgiving!
Ki sa ou pral bezwen
- 2
- Acorn kalbas , tranche nan mwatye, longè, ak de-smi
- 1 Oliv oliv oswa kanola lwil oliv
- 2 tas kib pen (chwa ou nan pen)
- 1 Zonyon, kale ak rache
- 2 tas stock poul (ou ka itilize stock legim si ou pito kenbe vejetaryen sa a)
- 1 Baton (8 gwo kiyè) bè sale
- 1 ti kiyè koupe Rosemary fre
- 1 ti kiyè koupe fre fèy tim
- 1 ti kiyè koupe fre
- maj
- 1 ti kiyè koupe fre pèsi
- 1/2 Cup nwa glisman
- 1/2 ti kiyè
- za'atar séchage
- Sèl ak pwav gou
Ki jan fè li
- Pre-chalè dife pou chofe fou a a 400 degre.
- Tranch chak kalbas acorn nan mwatye, lengthwise ak efè soti grenn yo. Ou ta dwe gen kat moso bato ki gen fòm. Mete sou yon fèy boulanjri aliyen ak papye parchemin ak boukannen nan dife pou chofe fou a pou 20 minit oswa jiskaske kalbas la se sansib fouchèt.
- Mete kalbas la kwit sou kote yo refwadi ak gaye kib yo pen soti sou fèy la boulanjri. Kwit nan fou a pou apeprè 10 minit oswa jiskaske kib yo se yon gou alalejè.
- Add de gwo kiyè nan bè a nan yon gwo sote oswa chodyè fè jete. Add zonyon an rache, epi, sou mwayen chalè, sote pou apeprè 10 minit jiskaske translusid.
- Pandan ke zonyon an se sote, ajoute stock a poul ak ki rete 6 gwo kiyè nan bè nan yon po ak chalè, sa ki pèmèt bè an fonn.
- Plase vyann lan kwit soti nan kalbas nan glan, men kite ase nan po a yo sèvi ak kòm yon bòl. Add kalbas la ak tas kib pen nan yon bòl gwo. Brase nan zonyon an kwit ak chou nan poul la cho ak stock bè. Fluff ak yon fouchèt konbine ak asire w ke pen an absòbe likid la. Brase nan Rosemary, tim a, ba la, pèsi ak nwa slivered. Sezon ak za'atar a, sèl ak pwav.
- Plase fars nan chak nan kokiy kalbas yo aklè, epi swa frijidè jiskaske pare pou itilize, oswa retounen nan fou a pou apeprè 15 minit pou gou yo pou mele ansanm ak fars nan chofe a. Ou ka tou bay bòl yo kalbas ak jis skoup nan yon plat marmite gwo oswa ramekins endividyèl.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 430 |
| Total Grès | 37 g |
| Grès satire | 16 g |
| Enstans grès | 15 g |
| Kolestewòl | 61 mg |
| Sodyòm | 392 mg |
| Idrat kabrit | 20 g |
| Fibè dyetetik | 5 g |
| Pwoteyin | 10 g |