Soti nan Rich ak briyan Unoaked ak toutouni
Chardonnay se nimewo a yon sèl vann varyete diven blan nan mond lan. Li kontinye ap monte nechèl yo pwodiksyon, siviv yon repèkisyon kont popilarite li yo ak émergentes nan pi nouvo estil inogirasyon ak mwens bote. Aprann kisa ki fè diven sa a tèlman popilè ak renmen anpil nan peyi Etazini ak entènasyonalman.
Chardonnay rezen an
Rezen an chardoney tèt kontribye nan popilarite diven an. Te fè soti nan rezen vèt-skinned, Chardonnay se yon relativman "ba-antretyen" pye rezen ki adapte byen nan yon varyete de klima, sa ki lakòz pwodiksyon an jistis segondè atravè lemond.
Sa yo pwodiksyon segondè yo tradwi nan dè milyon de boutèy nan ven Chardonnay . Kòm yon rezilta, ou ka achte yon boutèy bon chardoney pou anba $ 15. Men, ou ka tou achte yon boutèy elegant pou dis fwa plis.
Rejyon an Burgundy nan Lafrans se Motherland chardonnay a, men ou pa pral jwenn li make ki fason an Frans. Olye de sa, ou pral wè li kòm blan Burgundy ( Bourgogne blanc ) ak Chablis. Rezen an tou se youn nan twa rezen yo itilize nan pwodwi chanpay ak lòt ven briyan atravè mond lan.
Chardonnay Profile Flavor
Chardonnay pote yon seri enpresyonan nan gou nan espere a, enfliyanse pye bwadchenn , fre, fwi gou nan pòm, pwa, twopikal, Citrus, ak melon, kite yon enpresyon palè dire lontan. Chardonnay te pran kèk chalè, espesyalman nan rejyon New World k ap grandi, pou yo te tro manipile pa pye bwadchenn. Kòm yon rezilta, pandil la se balanse ak anpil kote tankou California ak Chili yo ap fè bak nan pye bwadchenn lan ak prezante boutèy nan chardoney ki pote "unoaked" oswa "toutouni" Tags sou liy ki etikèt yo.
Chardoney manje Pè
Chardonnay pral pè byen ak asyèt bèt volay, vyann kochon, fwidmè oswa resèt ki gen yon krèm lou oswa baz bè. Epitou konsidere evidans fre pwofil la gou fwi nan yon chardoney unoaked ak guacamole, lay, salad, griye kribich oswa menm asyèt Curry.
Avèk yon sa yo long ak distenge, chardoney gen yon imaj trè versatile, ak vintners ofri yon gwo ranje nan Styles ak estrikti.
Soti nan rich, chardoney buttery ki fè grandizè pouvwa ak prezans nan ven yo chokola fwi unoaked ki pèmèt karaktè a varyete ak ekspresyon yo dwe nan dokiman Pwen Enpòtan an, diven sa a blan se kapab nan akomode pi fò palat ak menm jan anpil konbinezon manje k ap manje.
Si ou prefere yon chardoney gwo buttery Lè sa a, gade pou moun ki te nan fèmantasyon malolaktik , menm jan yo pral sede dyalèt la konpoze, ki fè moute sant dominan an nan bè fo yo itilize nan pòpkòn mikwo ond ak aromat bwat arom yo te jwenn nan machandiz anpil kwit.
Jwenn Chardoney
Chardoney se yon varyete rezen entènasyonal ki grandi byen nan yon kantite rejyon. Kenbe yon je soti pou chardoney soti nan California, Chili, Ostrali, Bourgogne, ak Lafrik di sid yo ka resevwa yon aperçu nan seri a nan Styles ak gou atravè yon etalaj lajè nan pwen pri.
Pwodiktè kle nan chardoney yo enkli Beringer, Bouchard Aine & Fils, Chalk Hill, Chateau Montelena, Clos du Bois, Clos du Val, Concannon, Cono Sur, Faiveley, Ferrari-Carano, Grgich Hills, JJ Vincent, Kendall-Jackson, Kistler, La Crema, Landmark, Robert Oatley, Rodney Strong, Rombauer, ak Shafer jaden rezen.