Sa a tonm marmite ton se yon melanj klasik nan ton, nouy, ak yon sòs savou endijèn (pa gen okenn soup!). Mwen te itilize frizè pwa fann nan sa a plat, men santi yo lib yo sèvi ak alalejè kwit jele legim melanje oswa yon pwa ak kawòt melanj.
Sèvi ak sa a envante ton akoz salad ak yon sòs salad lanse oswa fre tomat tranche ak konkonm.
Si ou pa yon fanatik nan dyondyon, kite yo soti, oswa sote kèk zonyon oswa seleri ranplase yo.
Gade tou
Fasil Ton nouy kwit
Ki sa ou pral bezwen
- 8 ons gwo nouy ze
- 4 gwo kiyè bè
- 8 ons tranche dyondyon
- 4 gwo kiyè
- farin tout-bi
- 1 1/2 tas lèt
- 1/2 tas mayonèz
- 1 1/2 tas pwa jele (deglase)
- 2 bwat (5 a 6 ons chak) ton (vide ak likid)
- Topping:
- 1 1/2 tas
- mou ti kal pen pen fre *
- 2 gwo kiyè bè (fonn)
Ki jan fè li
- Chalè fou a 350 F (180 C / gaz 4). Limyè bè yon plat kwit manje 2-kwats oswa espre ak
- Kwit nouy yo nan dlo bouyi dlo yo swiv direksyon pake yo. Drene nan yon kolòn epi rense anba dlo cho.
- Pandan se tan, nan yon marmite mwayen sou chalè medyòm, fonn 4 gwo kiyè nan bè. Kwit dyondyon yo tranche jouk lò mawon ak sansib, Lè sa a, brase nan farin frans lan. Kwit, vibran, pou apeprè 1 a 2 minit. Piti piti ajoute lèt la epi kontinye kwit manje, brase, jouk epè. Brase nan mayonèz la, pwa jele, ton, ak vide pimiento. Pote nan yon mitone epi kontinye kwit manje, brase, pou 1 minit ankò.
- Konbine melanj lan sòs ak nouy yo epi melanje nan engredyan melanj byen. Vire nan plat la boulanjri prepare.
- Nan yon ti bòl, konbine ti kal pen yo ak bè fonn. Voye sou marmit a.
- Kwit pou 25 minit, oswa jiskaske marmite a se petiyan ak topping mawon.
* Ekspè Konsèy
Kòm pen pen vin yon ti jan rasi, chire l an moso ak pwosesis nan yon processeur manje jiskaske tise byen tè. Glase ti kal pen yo nan yon sak depo manje epi sèvi ak jan sa nesesè pou kaswòl oswa lòt asyèt ki rele pou ti kal pen pen.
Pou ti pen pen griye, gaye ti kal pen yo soti sou yon fèy boulanjri rimè ak kwit nan yon prechofe 325 F (165 C / gaz 3) fou pou 12 a 14 minit, jiskaske browned ak kroustiyan. Al gade nan Ki jan yo fè ti gout Pen ti kras pen pou gou gou.
Varyasyon
- Ranplase franse zonyon zonyon fri oswa chyen pòmdetè pou krèm pen an boure topping.
- Olye pou yo dyondyon, sote 1/2 tas seleri tranche tranche oswa yon konbinezon de seleri a ak 1/4 tas zonyon koupe.
- Add 1 tas fwomaj graje sòs la epè anvan ou ajoute mayonèz la.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 685 |
| Total Grès | 36 g |
| Grès satire | 12 g |
| Enstans grès | 10 g |
| Kolestewòl | 70 mg |
| Sodyòm | 1,181 mg |
| Idrat kabrit | 62 g |
| Fibè dyetetik | 6 g |
| Pwoteyin | 28 g |