Lè griye legim skewered ak tofou, li pa jwenn anpil pi fasil pase sa a resèt vejetaryen ak vejetalyen. Tout sa ou reyèlman bezwen yo nan lòd yo jwenn kèk manje vejetaryen sou babekyou a se yon marinad ki senp (nan ka sa a, magazen-te achte Italyen abiye), kèk tofou bourade ak legim - eseye ti bebe mayi, dyondyon, zonyon, kalbas ete, tomat Cherry ak reyèlman anyen ou renmen!
Gen kèk magazen ki te achte pansman Italyen gen ladan fwomaj, se konsa gade vit nan etikèt la si ou vle fè sa a vegan-zanmitay.
Gade plis resèt babekyou vejetaryen.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 fèm pake oswa tofou siplemantè-fèm (byen bourade ak koupe an 1-pous kib)
- Pou legim yo:
- 1 zukèini (koupe 1-pous epè)
- 8 dyondyon (koupe nan mwatye)
- 1 vèt klòch pwav (chopped nan fragman)
- 3/4 tas Italyen salad abiye
- 1 dous oswa vyolèt zonyon (grosyerman koupe)
- priz sèl (oswa gou)
- pwav pwav (oswa gou)
Ki jan fè li
- Premyèman, prepare tofou ou. Tankou pifò resèt tofou, li pral pi bon gou si ou peze tofou an premye. Pa sèten kijan pou fè sa byen? Gade sa a fasil etap-pa-etap gid sou ki jan yo peze tofou.
- Tranch tofou ou nan 1-pous kib.
- Konbine tofou ak legim nan yon chodyè fon oswa sache plastic plastik. Kouvri ak salad abiye ak pèmèt yo marin pou omwen yon èdtan; lannwit lan se pi bon.
- Fè aranjman pou tofou ak legim sou brochèt pre-tranpe ak sezon alalejè ak sèl ak pwav.
- Mete sou gri chofe pou 5-6 minit, vire yon fwa, jiskaske legim yo kwit ak tofou se alalejè mawon.
- Remak: Si ou nouvo nan griye tofou, tcheke sa a tip pwent rapid sou ki jan yo gri tofou kòm li nan yon ti jan diferan pase griye vyann.
Gade tou:
Renmen sa a vejetaryen ak vejetalyen tofou resèt? Men kèk bagay ki pi enkwayab ou kapab fè ak tofou: