Kit yon jenn ti kabrit oswa granmoun, tout moun sanble renmen tranch pòm kwit ak kannèl ak sik jiskaske mou ak bon gou. Nan Sid la, sa yo yo refere yo kòm "pòm fri," menm si yo vrèman sote sou stovetop a ak gòch a mitone nan likid pwòp yo. Men, si ou pa gen tan kanpe sou recho a, pa enkyete-sa a desè pi renmen ak tretman manje maten yo ka fè nan po a crock! Jis ajoute engredyan yo epi kite yo fè bagay yo pou apeprè sis èdtan. Yon bonis te ajoute se ke kwizin ou pral ranpli ak bon sant lan bèl pòm kannèl.
Sèvi ak sa yo fasil pòm cuisinier dousman kòm yon topping pou gato liv, krèp, pen griye franse, oswa gofr. Yo se yon bon gou ranpli pou krep, spooned sou chop vyann kochon, epi fè yon desè ekselan sou pwòp yo kòm byen. Eseye topping ak kèk krèm vide oswa fwistre ak krèm lou pou yon ti jan "sante" desè.
Ki sa ou pral bezwen
- 3 liv
- Granny Smith pòm
- 1 ti kannèl tè ti kannòt
- Si ou vle: priz nan frèch nouriti nutmeg
- 3 gwo kiyè mayi
- 1 tas granules sik
- 1 a 2 gwo kiyè bè (koupe an ti moso)
Ki jan fè li
- Peel pòm yo; nwayo ak tranch yo nan kwen mens.
- Mete pòm tranch nan cuisson la dousman. Add kannèl la, noutmèg (si w ap itilize), mayi, ak sik ak brase melanj. Dot ak moso yo nan bè.
- Kouvri ak kwit sou ba pou apeprè 6 èdtan, oswa jiskaske pòm yo sansib, men se pa mushy. Brase sou mwatye nan kwit manje.
Varyasyon ak resèt adisyonèl
Ou ka itilize prèske nenpòt ki kalite pòm nan sa a resèt, men si ou chwazi pou ou konbine plis pase yon varyete, kenbe nan tèt ou ke pòm yo ka kwit yon fason diferan.
Yon krevi, pi fèr pòm ap gen plis kò pandan yon pòm ak yon teksti mayi ap vin yon ti kras mushier apre sis èdtan nan tan pou kwit manje.
Si ou te gen yon bushel nan pòm ki soti nan Orchard lokal la, oswa yo jis bzwen cho a, gou kannèl pòm, gen anpil lòt resèt rekonfòte satisfè. Si ou ta pito itilize stovetop la pase crockpot la pou sa a resèt, swiv direksyon pou Sid pòm fri ta dwe fè jwe fent la. Men, si ou menm ak fanmi ou te renmen sa yo pòm ak manje maten, ou se asire w ke ou renmen yon pake cheve pòm , ki se esansyèlman yon ti bebe Olandè kwit sou tèt pòm kannèl dous.
Si ou ta renmen kwit pòm nan cuisinier la dousman pi souvan, ou ka etone nan resèt yo ou ka fè. Soti nan pòmdetè nan pòm nan fou pòm mawon Betty , gen anpil fason yo jwi konbinezon an nan pòm ak kannèl nan crockpot ou.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 174 |
| Total Grès | 2 g |
| Grès satire | 1 g |
| Enstans grès | 1 g |
| Kolestewòl | 5 mg |
| Sodyòm | 2 mg |
| Idrat kabrit | 41 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 0 g |