Atizay la nan mezire pòm pou yon resèt
Kèk bagay yo gen plis anmèdan pou yon kwit manje kay pase gen sispann ak kouri nan magazen makèt mitan-resèt la pou plis engredyan. Ann di ou gen yon resèt nouvo ki mande pou 10 tas pòm tranche . Pou evite yon vwayaj makèt mitan-preparasyon, konbyen pòm ou bezwen achte? Li difisil pou di paske chak pòm se yon ti kras diferan de pwochen an. Isit la se yon lis ekivalan ki ta ka ede ou lè ou kanpe nan seksyon an pwodwi nan mache pi renmen ou.
Apple ekivalan ak mezi
- 1 pòm liv = 2 gwo pòm
- 1 pòm liv = 3 oswa 4 pòm medyòm
- 1 pòm liv = 3 tas korije, pòm tranche oswa koupe
- 1 pòm liv = 1 1/3 tas pòm
- 1 mwayen pòm = 1 tas kore, pòm tranche
- 1 mwayen pòm = 3/4 tas kore, pòm koupe
- 1 medyòm pòm = 1/2 tas pòm mashed
- 4 pòm fre = 4 tas pòmdetè
- 4 pòm fre = 1 pòm sèk pòm
- 2 liv pòm fre = ranpli pou yon tat 9-pous
- 1 liv pòm cheche = 4 1/3 tas
- 1 pòm sèk pòm = 8 tas pòm kwit
- Yon pouse nan pòm se ekivalan sèk la nan 2 galon pwodwi.
Dapre lis sa a ekivalan, 10 tas pòm tranche mande pou 10 pòm medyòm. Pou yo ka sou bò ki an sekirite, achte yon sèl pòm adisyonèl. Ou pa vle kouri kout.
Diferans ki genyen ant pòm Gwo ak mwayen
Pèmèt yon anpil nan leeway ak ekivalan sa yo. Yo ka sèlman apwoksimatif paske se pa tout pòm se menm gwosè a.
Tipikman, pòm yo klase pa dyamèt yo jan sa a:
- Pòm piti yo apeprè 2 1/4 pous an dyamèt
- Pòm Mwayen yo apeprè 2 3/4 pous an dyamèt
- Gwo pòm yo apeprè 3 3/4 pous an dyamèt
Pou kenbe bagay ki enteresan, lè pòm yo tranche mens, plis tranch anfòm nan yon tas mezire pase lè yo tranche nan fragman epè.
Gen kèk pòm yo brak e gen kèk dous. Gen kèk ki relativman difisil ak kèk yo se prèske mal. Sa yo kalite defi yo se poukisa kwit manje souvan refere yo kòm yon atis. Si resèt ou a mande pou yon kalite espesifik nan pòm- Granny Smith , pou egzanp-achte ki kalite pòm. Si li pa disponib, achte yon pòm ki sanble difisil oswa sèk pou ranplase Pòm Granny Smith yo. Si ou pa konnen ki pòm yo sanble ak kalite ki te rele pou nan resèt ou, mande manadjè a pwodwi pou èd.
Sibstans pou pòm nan Recipes
Yon pòm nan yon jou ka kenbe doktè a lwen, men pafwa ou ta ka vle apresye nan yon fwi diferan. Lè w ap manje fwi fre, jis sou nenpòt ki fwi kapab ranplase pou pòm. Lè li rive resèt, menm si, ou dwe fè plis atansyon. Gen kèk ranplasman:
- Pwa yo ak pèch yo ka ranplase pou pòm nan kèk resèt kwit. Konpote , poche fwi, krèp, ak pi fwi ka itilize pwa , pèch , ak pòm interchangeable.
- Papayas bay nitrisyon ki sanble ak sa yo te jwenn nan pòm. Yon papay gen plis fib pase yon pòm ak gou bon gou lè anlè nan yon sòs salad ak konkonb, jikama, ji lacho, poud tchili, ak sèl.
- Quinces ka itilize nan resèt kwit kòm yon ranplasman pòm. Sepandan, yo se dans pase pòm ak pa tankou dous, se konsa resèt ta ka bezwen ajiste. Yon fason apwòch sa a se pa pwensipalman poche kwen yo nan dlo ak siwo myèl, sik, ji sitwon, ak yon pwa vaniy.