Sa a cornbread bon gou se yon atik bò bon gri pandan ke gen lòt bagay griye. Mete l sou etajè anwo a epi kite l kwit pandan w ap pran swen rès manje a.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 1/2 tas / 360 farin mel
- 1 1/4 tas / 300 mL repa mayi
- 3/4 tas / 180 mL dlo
- 1 medyòm zonyon, rache
- 1 gwo ze, dousman bat
- 2 gwo kiyè / 30 mL plenn yogout
- 1 gwo kiyè / 15 mil lwil legim
- 1/2 ti kiyè / 2.5 mL sèl (kosher sèl ap travay pi byen)
- 2 gwo kiyè bè, fonn
Ki jan fè li
- Melanje mayi melanje, farin frans, ze, zonyon, yogout, sèl, ak ase dlo pou fè yon epè boure bouyon.
- Chofe gri.
- Chofe yon soteur sou gri a (kouvèti moute), ajoute lwil la legim ak rad anba a ak kote nan chodyè a.
- Vide bat la nan soteur a cho. Pi ba flanm dife a ba epi kwit ak kouvèti a desann.
- Lè bor yo se chèk lò mawon ak yon toothpick yo wè si li fè nan mitan an. Si ou pa, mete swa sou etajè anwo a oswa sou yon pati nan gri la jiskaske li fè.
- Gade ak anpil atansyon asire ke li pa boule. Ou ta dwe kwit mayi kwit nan 20-25 minit.
- Yon fwa kwit, retire nan chalè epi vide bè fonn sou tèt la.
Remak: resèt la ka fèt nan dife pou chofe fou a tou. Jis kwit nan 425 F, pou 20-25 minit.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 214 |
| Total Grès | 10 g |
| Grès satire | 3 g |
| Enstans grès | 4 g |
| Kolestewòl | 121 mg |
| Sodyòm | 375 mg |
| Idrat kabrit | 25 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 7 g |