Sa a fasil resèt sòs salad anlè vèt ka mete ansanm nan yon kesyon de minit. Thai sòs salad vèt fè yon plat bò reflechi bèl pikant Thai kuri ak lòt resèt Thai men se egalman ekselan pou manje chak jou. Sa a sòs salad lanse gen ladan yon resèt abiye trè senp sa a, se bon gou, fre, ak yon ti kras krèm, men tou ki ba nan grès ak kalori. Epi li ka fè kòm twò grav oswa kòm pikant jan ou renmen. Ide: double resèt la abiye sòs salad epi kenbe nenpòt siplemantè nan frijidè a pou yon sote rapid & scrumptious toss nenpòt lè!
Ki sa ou pral bezwen
- 1 ti romaine tèt oswa leti fèy, oswa ase sòs salad pou 2 oswa 3 moun
- 2 vèt (prentan) zonyon, tranche
- 1/2 a 1 konkonb (al gade enstriksyon ki anba a)
- 1 tas
- fre koryandè / silantro, apeprè koupe
- 1/2 tas Basil fre, apeprè koupe
- opsyonèl: flè manjab gani, tankou pansies, nasturtiums, vyolas, oswa leve petal
- SALAD DRESSING: (doub resèt la si sèvi 4 oswa plis)
- 1/2 tas bon-bon lèt kokoye
- 1 ti kuiyè. ji lacho
- 2 ti kuiyè.
- sòs pwason oswa vejetaryen: itilize 1 ti kuiyè. sòs soya plis yon sèl zongle
- 1 a 2 dan lay, mens
- 1 ti kiyè. mawon sik
- si ou vle: 1/4 ti kiyè. cheche kraze tchili
Ki jan fè li
- Mete leti nan yon bòl sòs salad ansanm ak zonyon prentan ak Basil.
- Tranch konkonb la longueur nan epè moso matchstick-renmen, OSWA pou okazyon plis fòmèl: Sèvi ak yon peleron peeler ak kale konkonm la nan long, riban mens (gade foto). Si tranch yo vire soti twò lontan yo manje fasil, koupe yo nan mwatye oswa nan twazyèm.
- Add konkonb a ak koryandè bòl an salad ak jete ansanm.
- Pou fè abiye an, brase engredyan yo abiye salad ansanm nan yon tas jiskaske sik fonn. Ide: Nenpòt ki siplemantè abiye ka estoke nan frijidè a pou jiska 2 semèn - jis kote nan yon bokal kouvri oswa veso.
- Vide abiye an sou sòs salad la ak lanse byen nan konbine. Top ak zonyon an tranche vèt ak Basil. Flè edib kapab tou ajoute nan abiye plat la. Sèvi imedyatman.
Yon nòt sou sa a abiye, + Sèvi konsèy:
- Remak: Se pa tout moun renmen gou a oswa sant nan sòs pwason (kòm youn nan revizyon sa yo resèt te jwenn deyò). Si ou jwenn li ofansif pandan y ap toujou nan boutèy la, chans yo se, pwobableman ou pa pral renmen li lè konbine nan abiye an. Nan ka sa a, mwen rekòmande swiv enstriksyon yo pou vejetaryen jan sa endike nan resèt la. Pèsonèlman, mwen renmen sòs pwason e menm sèvi ak li nan asyèt ki pa Thai mwen (li fè yon sòs salad Ceasar formidable!).
- Lè w fè sòs salad sa a pou pati dine yo, prepare pansman an ak bòl an vèt yo devan tan, kenbe yo separe. Lè pare yo manje, lanse sòs salad ak abiye an ak plak li moute, ajoute zonyon an ak Basil sou tèt plis youn oswa de flè manjab nan chak plak oswa bòl.
- Remake byen ke lèt kokoye pi epè yo ap vin yon ti jan solid lè refrijere. Si ou te frijidè abiye an sòs salad, tou senpleman pran li soti yon kèk minit byen bonè epi kite l chita nan tanperati chanm. Lè sa a, bay li yon brase epi li pare yo itilize. ENJOY!
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 180 |
| Total Grès | 11 g |
| Grès satire | 9 g |
| Enstans grès | 1 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 995 mg |
| Idrat kabrit | 20 g |
| Fibè dyetetik | 8 g |
| Pwoteyin | 8 g |