Ostralyen zile Kilpatrick rsèt

Jwi witr nan kay la ak sa a senp ak tradisyonèl Ostralyen Oysters Kilpatrick resèt (ke yo rele tou vèr Kirkpatrick). Ranmase kèk witr frèch frèt ak tèt yo ak kroustiyan bekonn fimen, Worcestershire sòs, vinèg balzamik ak bè pou yon lip-smacking aperitif. Gen varyasyon inonbrabl sou tèm sa a, gen kèk fwomaj enplike!

Derivasyon non an nan plat la tou te gen vèsyon inonbrabl. Youn enplike nan yon pechè Ilandè ki gen chak jou trape nan witr te lakòz yon atak kè ki ka touye moun lè li te eseye leve l 'nan kannòt l' yo. Kidonk, "Oysters Kill Patrick" parèt nan tit nouvèl pwochen jou an. Oswa konsa yo di.

Jis sonje ke witr yo se sèlman bon jan sous ou yo ak sèlman bezwen yon ti kras mwens pase yon minit anba gri a pou kenbe yon je sou yo epi jwi. Men ki sa yo konsidere lè w ap chwazi witr . Yon fwa ou gen oysters yo pafè, isit la nan ki jan yo chache yo .

Ki sa ou pral bezwen

• 2 gwo kiyè
• Worcestershire sòs
• 4 gwo kiyè
• balsamik vinèg
• 2 gwo kiyè bè
• Priz oswa de nan
• Tabasko sòs
• 1 gwo kiyè legim oswa lwil kanola (opsyonèl)
• 2 Rashers (tranch) fimen bekonn, rindless, tise byen tranche

Ki jan fè li

1. Nan yon ti chodyè, dousman chalè sòs Worcestershire, balsamic vinèg, bè ak Tabasco sòs, vibre jiskaske konbine, Lè sa a, retire nan chalè a epi mete sou kote.
2. Si bekonn ou se trè mèg, chalè 1 gwo kiyè lwil oliv nan yon chodyè fri ak fri tranch yo bacon jiskaske kroustiyan. Transfere nan yon sèvyèt papye pou vide dlo. Lè bekonn la te refwadi, zo li.
3. Mete dife pou chofe fou a nan "Broil" ak chalè. Liy yon fèy boulanjri ak papye scrunched-up fè pòch pou kokiy yo zuèt kouche nan san yo pa ranvèse sou. Fè aranjman pou ouvè witr sou chodyè fèy papye a. Mete etajè pou chofe fou a nan pozisyon an topmost anba brouye a.

1. Top chak zuit ak yon kwiyere nan sòs. Gaye ak bekonn rache ak lou pou apeprè 50 oswa 60 segonn. Retire soti nan frèch imedyatman epi fè aranjman pou sèvi plat. Sèvi imedyatman.

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	120
Total Grès	11 g
Grès satire	4 g
Enstans grès	5 g
Kolestewòl	26 mg
Sodyòm	163 mg
Idrat kabrit	2 g
Fibè dyetetik	0 g
Pwoteyin	3 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)