Kribich Avèk Nouy Poul pou De

Sa a senp brase-fri se pafè pou de, epi yo ka fasil pou double yo sèvi kat moun. Li trè adaptab. Kribich la ka brase-fri olye pou yo bouyi, oswa ou ka itilize rès kribich kwit. Pou yon aparans joli, taye pwent yo nan jonk pwa yo mung anvan brase-fri.

Ki sa ou pral bezwen

• 8 ons nouy ze fre oswa nouy cheche
• 1/2 ti kiyè lwil oliv Azyatik
• 1/2 liv kale, deveine kribich
• 1 tas
• jung pwa mung
• 1 1/2 zonyon vèt (zonyon prentan, scallions), pati blan ak vèt
• 2 galik lay
• 1 ti kuiyè sòs soya soya
• 1 1/2 ti kiyè diven diri Chinwa oswa Sherry sèk
• 1/2 ti kiyè granules sik
• 1/4 ti kiyè ti chili, oswa gou
• 1 1/2 ti kuiyè legim oswa pistach lwil oliv, pou brase-fri

Ki jan fè li

1. Nan yon marmite gwo, pote 2 kare (8 tas) nan dlo alaleye sale nan yon bouyi. Add nouy yo. Kwit, vibran dousman yo separe, pou apeprè 5 minit, jiskaske nouy yo sansib men yo toujou gen yon ti kras nan chewiness (ki sa Italyen yo rele "yon dente"). Dite nouy yo nan yon kolòn. Rense l avèk dlo frèt epi lanse avèk lwil wowoli.
2. Rense kribich la nan dlo frèt ak PAT sèk ak sèvyèt papye. Retire twil yo nan kribich la si sa nesesè. Nan yon marmite mwayen, pote ase dlo pou kouvri kribich la nan yon bouyi. Kwit kribich la nan dlo bouyi a pou 2 minit. Drenaj byen.

1. Rense jans pwa mung ak zonyon vèt ak drenaj byen. (Remak: sa a ka fè pi bonè nan jounen an, bay legim yo plis tan nan drenaj). Tise byen koupe zonyon an vèt. Peel epi filange lay la.
2. Konbine sòs la soya limyè, diven diri oswa cherry, sik ak ti chili nan yon bòl piti. Mete akote.
3. Chalè yon wok oswa lou soteuz epi ajoute lwil oliv la. Lè lwil la cho, ajoute lay la ak nouy yo. Brase-fri pou yon minit, ak Lè sa a brase nan kribich la ak jung pwa mung
4. Bay sòs la yon rapid re-brase ak toubiyon li nan chodyè a. Brase nan zonyon an vèt. Brase-fri pou 1 a 2 minit ak chalè tout bagay nan. Sèvi cho.

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	727
Total Grès	19 g
Grès satire	3 g
Enstans grès	9 g
Kolestewòl	227 mg
Sodyòm	2,307 mg
Idrat kabrit	96 g
Fibè dyetetik	5 g
Pwoteyin	43 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)