Top 9 dim sum resèt yo fè nan kay la

Tradisyonèlman, dim sòm vle di ke yo dwe jwi ak yon gwoup, ki pèmèt ou echantiyon yon gwo kantite atik. Men, pa gen okenn rezon ki fè ou pa ka fè asyèt pi renmen ou fimen nan kay la. Anpil atik sòm dim ka enkòpore nan yon repa prensipal - pou egzanp, boulèt ka pran plas nan diri oswa nouy. Isit la yo se resèt pi renmen m 'dim sòm.

• 01 nan 09

  Chinwa boulèt (Jiaozi)
  Sa yo boul nò Chinwa yo konsidere kòm yon manje chans paske nan resanblè yo nan ansyen lajan Chinwa. Pandan ke jiaozi se yon tradisyonèl Chinwa New Year manje, anpil fanmi fè yo pandan lòt okazyon espesyal, tankou anivèsè nesans. Sa a resèt jiaozi gen yon vyann kochon oswa vyann bèf ranpli, e li te lektè-rated nan 5 soti nan 5 zetwal yo.

• 02 nan 09

  Spring Rolls

  Woulo Spring gen orijin yo nan festival la prentan, epi yo te orijinèlman plen ak legim soti nan sezon rekòt la prentan. Ranpli pou woulo prentan sa yo gen ladan kochon barbecue ak Chinwa dyondyon sèk (dyondisman chiitake chèch), ansanm ak grape kawòt, wouj klòch pwav, ak ji pwa mung. Sèvi prentan yo woule plenn, oswa avèk yon sòs senp soya ak sòs diri tranpe sòs.
  Woulo prentan legim

• 03 nan 09

  Char Siu Bao (pen vyann kochon vapè)

  Ou ap jwenn sa yo nan nenpòt ki restoran sòm dim - pen vapè plen ak barbecue kochon.

• 04 nan 09

  Voye boul vyann bèf

  Sa a resèt soti nan Evelyn Chau , ki moun ki remake ke crème a absòbe gou nan vyann bèf la sezonman. Li gen ladan kale Citrus sèk, ki disponib nan mache Chinwa / Azyatik.

• 05 nan 09

  Voye boul Pearl

  Voye boul pèl yo se boulèt vyann kochon ki woule nan diri glutinous ak Lè sa a, vapè. Non a soti nan klere yo, koulè pearly apre yo fin fè manje, gras a kouch diri glutinous la. Inik diri, ki rele tou diri gonm , vann nan mache Chinwa / Azyatik.

• 06 nan 09

  Potstickers

  Ki kalite ki pi fasil nan Chinwa boulèt fè, potstickers yo fri sou yon bò ak Lè sa a, vapè. Dapre lejann, potstickers yo te envante lè yon kwit manje aksidantèlman boule yon pakèt nan boulèt ak deside sèvi yo de tout fason. Idealman, potstickers yo ta dwe kroustiyan sou anba a ak mou ak lis sou tèt la.
  Legim Potstickers
  Ki jan yo bloke Potstickers

• 07 nan 09

  Navèt gato farin diri farin frans (farin diri diri) ki disponib nan mache Chinwa / Azyatik. Tankou gato lòt Chinwa, gato navèt vapè olye pou yo kwit. Tranch nan gato yo fri jis anvan sèvi.

• 08 nan 09

  Mango Poudin

  Sa a resèt soti nan otè chef / cookbook Stephen Wong.
  Ki jan yo fè Mango Poudin - etap pa enstriksyon foto etap

• 09 nan 09

  Coconut pen (koktèl pen)
  Sa yo pen ki mou yo plen ak yon ranpli kokoye buter, te fè ak flak kokoye.