Oranjèt yo se bann kandi orange kale tranpe l nan chokola nwa. Yo fè yon kado elegant ak gade gwo sèvi sou yon plat dekoratif ansanm ak kafe a nan fen yon repa. Sa a resèt se etap plizyè tan, men li ka double si ou vle yon pi gwo pòsyon pou tan an te pase nan kwizin nan.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 gwo zoranj lonbrik
- 3/4 tas sik
- 1/2 tas dlo
- 3/4 tas semisweet chokola (koupe)
Ki jan fè li
- Sèvi ak yon koudèy, koupe 3-pous lontan, 3/4-pous bann lajè nan zoranj kale soti nan zoranj la . Pote yon marmite ti nan dlo nan yon bouyi ak mitone zoranj la dekale pou 10 minit.
- Drene detach yo, rense yo ak dlo frèt, epi bouyi yo nan dlo fre pou yon lòt 10 minit; Repete pwosesis sa a 1 plis tan.
- Pote sik la ak dlo nan yon bouyi nan yon marmite mwayen ak brase detanzantan jiskaske sik la fonn epi li te melanj lan redwi nan volim jis yon ti jan, apeprè 5 minit.
- Add kale zoranj yo epi kontinye fremantasyon melanj lan pou 15 minit.
- Transfere kale zoranj la nan yon etajè siye fil epi pèmèt li chita trankil pou 45 minit.
- Liy yon fèy papye ak papye parchemin . Mete chokola a nan yon chodyè doub sou fremisman dlo , ak brase jouk chokola a fonn e ki lis.
- Tranpe 2/3 longè chak teren zoranj chandi nan chokola a, kite 1/3 nan kale a ekspoze, epi mete l sou fèy la parchemin-aliyen.
- Pèmèt chokola a mete devan sèvi.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 113 |
| Total Grès | 4 g |
| Grès satire | 2 g |
| Enstans grès | 1 g |
| Kolestewòl | 1 mg |
| Sodyòm | 2 mg |
| Idrat kabrit | 19 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 1 g |