Sa a resèt apèl pou vinèg diven wouj oswa menm vinèg balzamik pou yon ti jan pi plis "mòde." men si ou gen yon bon diven diri Chinwa santi yo lib ranplase li.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 melon anmè liv (apeprè 1 1/4 melon)
- 1 gwo kiyè mens lay
- 1/2 ti kiyè chili pwav flak
- 2 gwo kiyè lwil oliv (pou brase-fri)
- 2 gwo kiyè
- sòs soya
- 1 gwo kiyè vinèg vinèg wouj (oswa vinèg balzamik)
- 1/2 ti kiyè sik
- Opsyonèl: yon kèk gout lwil oliv wowoli
Ki jan fè li
1. Pou prepare melon an anmè, koupe an mwatye longè, retire grenn yo epi koupe sou dyagonal la nan tranch mens. Degorge melon a anmè pa soup sèl sou tranch yo ak mete yo nan yon egoutwar drenaj pou 15 minit. Nan yon ti bòl, Mach flak yo pwav chili ak lay la mens.
2. Wok chalè sou mwayen segondè chalè epi ajoute 2 gwo kiyè lwil oliv. Lè lwil oliv la cho, ajoute lay la mens ak melanj chili.
Brase-fri yon ti tan jiskaske aromat (apeprè 30 segonn).
3. ajoute melon an anmè. Brase-fri pou apeprè 2 minit, Lè sa a, Splash ak vinèg la balzamik ak sòs soya. Brase nan sik la. Kwit pou yon lòt 1 a 2 minit, jiskaske melon an anmè kouraj epi kòmanse adousi. Brase nan yon kèk gout lwil oliv wowoli si ou vle. Sèvi cho.
Revizyon Reader nan anmè Melon Brase-fri
Rating: 5 soti nan 5 zetwal.
Kòmantè: Li nan limyè, ankò konsa yummy. Pafè pou yon rejim alimantè ki an sante. Soti nan nhi
Vyann kochon ak Melon anmè - yon klasik ak pwa nwa Chinwa
Plis Chinwa Recipes Recipes
Main Chinwa Recipes