Marinated ti bebe mozzarella voye boul yo tout raj la jou sa yo. Ou ka ranmase sa yo gems ti kras nan delis makèt nan yon pri prim. Ekonomize lajan pa fè pwòp ou a marinated mozzarella ti bebe voye boul nan kay la ak sa a resèt.
Nan sa a resèt, achte bocconcini oswa Ciliegine voye boul mozzarella yo marin nan lwil oliv, remèd fèy fre, ji sitwon, ak sèl. Boul yo mozzarella bezwen marinad pou 4 èdtan nan tanperati chanm, se konsa plan kòmsadwa si w ap sèvi yo pou yon pati.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 gwo kiyè pèsi (fre, grouye mens)
- 1 gwo kiyè Basil (fre, griye minced)
- 1 gwo kiyè origan (fre, grouye mens)
- 1/2 tas lwil oliv (bon kalite)
- 2 ji sitwon ji sitwon
- 1/4 sèl kiyè sèl
- 1 liv frais fwomaj mozzarella ti bebe (bocconcini oswa ciliegine, vide)
Ki jan fè li
- Mete pèsi, Basil, origan, lwil oliv, ji sitwon, ak sèl nan yon sak zip-tèt gwo ase yo kenbe mozzarella la. Massage konbine.
- Add ti bebe a voye lèt fwomaj mozzarella, sele, ak voye sak nan rad fwomaj la. Louvri sache a, peze soti tout lè a, ak re-sele.
- Kite mozzarella voye boul nan marinad la nan tanperati chanm pou 4 èdtan anvan yo sèvi.
Mozzarella varyete
Mozzarella fwomaj vini nan anpil varyete diferan - fre, fimen, lèt bèf, lèt buffalo ( latte di bufala ) ak plis ankò.
Krèm, milky fre mozzarella se twò grav-aromatize ak vann nan diferan fòm. Regilye mozzarella voye boul yo sou gwosè a nan yon ti zoranj. Bocconcini yo se yon ti kras pi piti voye boul (sou gwosè a nan yon ze) ak Ciliegine yo pi piti toujou, sou gwosè a nan yon Cherry.
Yo ka marin oswa kite plenn epi yo estoke nan laktoserom , likid la vide soti nan pwosesis la fwomaj.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 399 |
| Total Grès | 36 g |
| Grès satire | 13 g |
| Enstans grès | 18 g |
| Kolestewòl | 64 mg |
| Sodyòm | 507 mg |
| Idrat kabrit | 3 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 17 g |