Buttery, dous, ak an gonfle ... franse pen griye se pi bon an. Ki moun ki pa gen souvni fanatik yon moun espesyal fè yo pen griye franse nan yon maten dimanch? Li ka rele FRENCH pen griye, men li la definitivman tou pre ak renmen anpil nan kè ti fi Ameriken an. Sa a senp resèt pen griye se depann sou yon engredyan kèk ak bon jan kalite.
Franse pen grye ka fè nenpòt fen semèn santi espesyal. Sèvi sa a pou yon kay plen envite oswa jis pou tèt ou! Epi li la menm pi bon si ou sèvi l 'ak ... BACON!
Si w ap itilize pen sou fresher bò la, asire w ke ou kite pen an tranpe pou mwens tan. Plis rasi pen an se, pi long la li ta dwe tranpe. Ou kapab tou itilize franse pen, ciabatta, tou sa kite rès pen ou genyen nan men yo. Men, tankou yon règ, pi epè, oswa pi sèk pen an, ze a plis / melanj lèt w ap bezwen, kidonk si w ap planifye sou lè l sèvi avèk ki kalite pen, asire w ke ou fè plis nan melanj lan!
Ou kapab tou itilize sa a resèt fè yon pen kwit pen franse. Jis jete tout engredyan yo nan yon plat boulanjri ak kwit pou apeprè 30 minit nan 350 degre.
Ki sa ou pral bezwen
- 6 ze (bat byen)
- 1 tas antye lèt
- 1/4 tas sik
- 1 ti kiyè vaniy
- 1 pinch nutmeg
- 1 ti kiyè kannèl
- 8 tranch pen (ble oswa antye ble)
- Bè pou greman griddle la
- Bè pou sèvi
- Mapou siwo pou sèvi
- Poud sik pou sèvi
Ki jan fè li
- Bat ansanm ze yo, lèt antye, sik, vaniy nan yon plat, ak plat gwo twou san fon. Yon plat marmite travay byen.
- Voye noutmèg la ak kannèl sou tèt melanj lèt la. Fwe epis santi bon yo nan ak melanj lan jiskaske konplètman konbine.
- Chofe yon gwo chodyè pou chalè segondè. Sèvi ak yon chodyè fri si ou pa gen yon gri. Yon chodyè fè jete tou travay vrèman byen.
- Tranpe tranch pen yo nan melanj lèt la. Kite yo chita ak tranpe melanj la, pou pi lontan si pen an se rasi. Fè atansyon pa kite pen fre chita twò lontan, oswa li pral vin twò mouye pran soti nan melanj lan! Flip pen an pou ke tou de bò yo te tranpe nan melanj lan lèt.
- Bè griye a epi vire chalè a mwayen.
- Mete tranch yo nan pen griye franse sou griddle la. Gade chalè a ak anpil atansyon epi vire si sa nesesè kòm pa boule pen griye a franse!
- Apre apeprè 2 minit, baskile tranch yo nan pen franse ak kwit manje pou yon lòt minit a de minit sou lòt bò a. Retire nan ravin lan epi rete cho nan yon fou 200 degre jouk ou pare pou sèvi tout pen griye.
- Top griye nan franse franse ak siwo erab, bè, ak sik an poud!
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 123 |
| Total Grès | 5 g |
| Grès satire | 2 g |
| Enstans grès | 2 g |
| Kolestewòl | 159 mg |
| Sodyòm | 108 mg |
| Idrat kabrit | 12 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 7 g |