Sèvi poul fasil, gwo-gou poul ak pasta cho kwit oswa yon plat diri pou yon repa bon gou ak fasil.
Sèvi ak frape tete poul tete oswa foule kwis poul nan resèt sa a.
Yon gou diven ti kras blan sa a plat, men yo ka bouyon poul plis ka ajoute kòm yon ranplasan si ou prefere yon plat ki pa alkòl.
Ki sa ou pral bezwen
- 4 a 6 mwatye poul tete poul, san po *
- 3 gwo kiyè farin frans
- 1/2 ti kiyè sèl
- 1/8 tè kiyè nwa pwav
- 2 gwo kiyè
- siplemantè jenn fi lwil oliv
- 2 gwo kiyè bè
- 4 dan lay, mens
- 1/4 tas ji sitwon fre
- 1 1/2 tas poul bouyon
- 1/2 tas sèk blan diven, tankou chardoney
- 1 ka (14.5 ons) tomat tomat
- 3 gwo kiyè kapo, rense epi vide
- 2 gwo kiyè koupe pèsi fre
Ki jan fè li
- Sèvi ak yon maye vyann, dousman liv tete yo poul ant fèy papye nan plastik nan yon epesè menm sou 1/2-pous.
- Konbine farin frans ak sèl ak pwav; Dredge poul la nan melanj lan farin frans.
- Lwil oliv chalè ak bè nan yon sote gwo oswa chodyè sou chalè mwayen-segondè jiskaske cho; ajoute poul ak kwit manje pou apeprè 5 minit, jouk browned. Vire ak kwit pou apeprè 3 a 4 minit ankò, oswa jiskaske mawon.
- Retire chicken nan yon plato pou kounye a.
- Soteur la, ajoute lay la mens, diven, ak ji sitwon. Mitone pou 2 a 3 minit, oswa jiskaske likid la prèske evapore. Add tomat yo ak bouyon poul; mitone pou 4 minit, oswa jiskaske redui a sou yon trimès. Add kapr ak kwit pou 2 minit ankò. Brase nan 1 gwo kiyè bè epi retounen poul nan soteur la. Kontinye egu pou apeprè 5 minit ankò, oswa jiskaske poul konplètman kwit.
- Tan pou kwit manje ka varye, tou depann de epesè nan poul la.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 1007 |
| Total Grès | 58 g |
| Grès satire | 17 g |
| Enstans grès | 24 g |
| Kolestewòl | 289 mg |
| Sodyòm | 790 mg |
| Idrat kabrit | 23 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 92 g |