Pwa griye ak bouyon vyann bèf ajoute gou sa a plat diri mawon. Santi yo lib yo sèvi ak legim oswa poul stock olye pou yo vyann bèf la. Sa a se yon plat bò bèl sèvi ak tranch vyann oswa poul.
Ki sa ou pral bezwen
- 3 tas mawon diri
- 3 tas
- bouyon vyann bèf (oswa
- bouyon legim )
- 1 gwo kiyè Worcestershire sòs
- 3 tas dlo
- 1 gwo kiyè bè (oswa lwil oliv legim)
- 4 seleri zo kòt (koupe)
- 1 mwayen zonyon (koupe)
- 2 zonyon vèt (koupe ak kèk vèt)
- 1 1/2 tas pansan (griye)
- sèl nan gou
- nwa pwav gou
Ki jan fè li
- Mezire bouyon, Worcestershire sòs, ak dlo cho fè 6 tas likid. Pote yon bouyi; ajoute mawon diri . Kouvri ak kwit 30 a 40 minit, jouk sansib.
- Nan gwo sote, chofe bè a oswa lwil oliv epi ajoute zonyon yo ak seleri; kwit jiskaske jis limp. Add peyan ak jiskaske byen melanje. Mete sou kote, retire nan chalè jiskaske diri kwit.
- Lè diri fè, ajoute seleri, zonyon, ak pèkèn. Melanje byen.
- Gou epi ajoute sèl ak pwav, jan sa nesesè.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 698 |
| Total Grès | 36 g |
| Grès satire | 3 g |
| Enstans grès | 20 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 715 mg |
| Idrat kabrit | 85 g |
| Fibè dyetetik | 9 g |
| Pwoteyin | 14 g |