Sa a bèl gato bannann bèl se antèt ak yon bon gou kannèl glase ak li se byen fasil fè. Se resèt la rlve ak kannèl ak noutmèg ak krèm nan tounen asire ke li rete bèl ak imid. Si ou renmen, ou ka menm ajoute nwa ou pi renmen.
Bannann gato se yon bon fason yo sèvi ak moute bannann ki sot pase yo pwemye yo, se konsa li nan yon altènatif bèl bagay ak pen bannann. Resèt la tou ba ou yon desè dous sa a, se inik ak definitivman pa chokola mwayèn ou oswa gato vaniy.
Ki sa ou pral bezwen
- Pou gato Banana:
- 1 1/2 tas farin (tout-bi)
- Si ou vle: 1/2 tas nwa (nan ou chwazi, koupe)
- 1 ti kiyè
- bikabonat
- 1 ti kiyè
- kannèl (tè)
- 1/4 ti kiyè
- Nutmeg (frèch grat oswa 1/8 ti kiyè tè)
- 1/2 ti kiyè
- sèl
- 1 tas sik (blan)
- 1/2 tas legim lwil oliv
- 1 tas
- bannann (kraze, apeprè 2 a 3 bannann gwo)
- 1/2 tas
- tounen krèm
- 2 gwo ze (nan tanperati chanm)
- 1 ti kiyè
- vaniy ekstrè
- Pou Cinnamon Glaze:
- 1 sik patisri 'sik
- 1/2 ti kiyè kannèl (tè)
- 1/2 ti kiyè vaniy ekstrè
- 1-2 gwo kiyè lèt (oswa krèm)
Ki jan fè li
Pou gato a
- Chofe fou a 350 F. Liy yon 9- pa 13-pous chodyè boulanjri ak papye ki pa baton.
- Nan yon ti bòl, konbine farin frans, nwa koupe, soda boulanjri, kannèl, noutmèg, ak sèl. Whisk jiskaske respire melanje epi mete sou kote.
- Nan yon bòl gwo, bat sik la ak lwil ansanm. Ajoute bannann, krèm tounen, ze, ak vaniy ekstrè. Bat melanj lan pou de minit jiskaske byen konbine.
- Sèvi ak yon fouchèt gwo, melanje nan engredyan yo sèk nan men, vibran sèlman jiskaske konbine. Bat la ka sanble yon ti jan mens, men li la amann.
- Vide melanj lan nan chodyè a prepare. Kwit pou 30 a 35 minit jiskaske alalejè mawon ak sous yo anlè tounen lè alalejè manyen.
- Fè fre nan tanperati chanm nan.
Pou Glase nan kannèl
- Whisk ansanm patisri 'sik, kannèl, ekstrè vaniy, ak lèt oswa krèm. Add sèlman ase krèm fè yon glaze rkuloz.
- Mete glase a sou tèt gato ki refwadi epi koupe kòm vle.
Varyasyon
Pandan ke li ajoute nan gou a, si ou pa fou sou kannèl, santi yo lib yo kite li soti nan glase la. Lè sa a, ankò, si ou jis vle pou misyon pou minimize li, koupe mezi a nan mwatye. Kenbe kannèl la nan gato a tèt li paske li ak noutmèg la bay batri a yon gou bèl ki ta otreman dwe afab.
Kapab la tou ka itilize pou fè ponmkèt bon gou ki gen gwo ti goute oswa yon bèl, manje maten limyè. Tout sa ou bezwen fè se diminye tan an boulanjri apeprè 20 a 25 minit, li mete bat la nan yon fèy mouye grese oswa aliyen.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 98 |
| Total Grès | 5 g |
| Grès satire | 1 g |
| Enstans grès | 3 g |
| Kolestewòl | 28 mg |
| Sodyòm | 85 mg |
| Idrat kabrit | 12 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 1 g |