Eseye sa a fasil ak bon gou anpil grès, ki ba sodyòm resèt pou poul Crockpot ak pòm. Gou a se yon ti kras Piquant paske nan poud lan Curry. Si w ap sèvi resèt sa a nan timoun yo, ou ka diminye oswa menm libere poud lan Curry ak resèt la pral pi vin pi modere.
Konbinezon an nan pòm, zonyon, poud Curry, ak poul se okoumansman de poul Mughlai , men resèt sa a pa gen okenn lèt oswa krèm. Li bon gou sèvi sou diri cho kwit, kouskouch, oswa pasta pou yon repa sezon fredi bèl.
Ou ka sètènman itilize kwis poul olye de tete yo nan resèt sa a si ou ta renmen. Sèvi ak 12 boneless, kwis poul skinless. Tan pou kwit manje a pral yon ti jan pi long, apeprè 6 a 8 èdtan, depi vyann nwa pran plis tan kwit manje pase vyann blan.
Pou yon dine konplè, tout sa ou bezwen se yon sòs salad sèk vèt, kèk woulo dine si ou ta renmen, ak yon vè diven blan.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 tas pòm sidr
- 1/8 tibebe kiyè noutmèg
- 1 gwo kiyè Curry poud
- 2 gwo kiyè bè
- 1 zonyon, koupe
- 2 galik lay, mens
- 6 san bon, san sans
- tete poul
- Sèl ak pwav gou
- 3 Granny Smith pòm, cored ak epè tranche
- 2 gwo kiyè pòm vinèg sidr
- 1/3 tas poul bouyon
- 1 gwo kiyè mayi
Ki jan fè li
Nan yon ti bòl fon, konbine sidr la pòm, noutmèg, ak poud Curry.
Nan yon ti mikwo ond-sekirite plat, konbine bè, zonyon, ak lay. Mikwo ond sou segondè pou 1 a 2 minit oswa jiskaske zonyon an adousi. Mete sa a melanj nan pati anba a nan yon 3 a 4 Quart ralanti cuisson.
Tranpe chak tete poul nan melanj lan ji nan rad ak Lè sa a, mete nan crockpot la sou melanj lan zonyon. Vide nenpòt melanj ji rete sou poul la.
Add sèl ak pwav gou.
Kouvri cuisson la dousman epi kwit sou ba pou 5 a 6 èdtan oswa jiskaske poul la prèske kwit. Add pòm yo tranche ak kwit pou 40 a 50 minit pi long sou ba oswa jiskaske pòm yo se sansib ak poul la byen kwit nan 165 ° F kòm mezire pa yon tèmomèt vyann serye.
Lè sa a, melanje vinèg la, bouyon ak mayi nan yon ti bòl ak brase nan likid la nan crockpot la. Kouvri ak kwit sou chalè segondè, vibran detanzantan, jiskaske sòs epè ak petiyan, apeprè 10 a 15 minit. Sèvi ak kèk diri cho kwit mawon.
Si ou gen yon nouvo crockpot cho, tcheke poul la apre 4 èdtan sou ba. Si sòs la pa jwenn epè ase, jis ajoute plis mayi melanje ak bouyon poul oswa vinèg pòm sidr.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 1375 |
| Total Grès | 74 g |
| Grès satire | 22 g |
| Enstans grès | 29 g |
| Kolestewòl | 429 mg |
| Sodyòm | 495 mg |
| Idrat kabrit | 34 g |
| Fibè dyetetik | 5 g |
| Pwoteyin | 136 g |