Yon coleslaw klasik yo itilize pou topping rale vyann kochon oswa rale sandwich poul. Dous la nan slaw la ale parfe ak brak, fwomaj la nan yon bon kochon rale. Natirèlman, sa a slaw kapab tou itilize kòm yon plat bò. Chwa a se pou ou.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 tas / 475 mL graje vèt chou
- 1/4 tas / 60 mL mayonèz
- 2 gwo kiyè / 30 mL tise byen rache zonyon
- 2 gwo kiyè / 30 mL
- vinèg blan
- 1 lay lay, mens
- 2 ti kiyè luil / 10 mL sik
- 1 ti kiyè / 5 mil tè nwa pwav
- 1/2 ti kiyè / 2.5 mL sèl
Ki jan fè li
1. Retire deyò pita nan chou si li sanble yon ti kras kontan. Koupe chou nan mwatye ak fè koupe dyagonal, retire nwayo a difisil. Koupe nan bann panse long epi koupe bann sa yo nan gen oswa trimès depann sou preferans. Mete chou nan yon kolòn gwo oswa goutyè salad. Ou ka bezwen fè sa nan de lo. Lave chou byen anba dlo frèt. Spin yo retire dlo, oswa si w ap itilize yon kolòn, souke yon fwa kèk epi kite chita pou minit 3-4 a drenaj dlo lwen.
2. Konbine zonyon, vinèg blan, mayonèz, lay, sik, nwa pwav ak sèl nan yon bòl gwo. Ajoute chou ak jete nan rad. Si ou vle slaw a yon ti kras krèm, tou senpleman doub resèt la.
3. Kole bòl avèk vlope plastik epi mete yo nan frijidè pou 1 èdtan anvan yo sèvi.
4. Mete yon pòsyon jenere sou chak poul rale oswa sandwich vyann kochon .
5. Si fè yon tèt tan nan tan, magazen nan yon veso gwo lou ak nan frijidè a. Slaw ap rete bon pou jiska 3 jou apre preparasyon inisyal la. Kòm mansyone anvan, sa a slaw ka itilize sou sandwich oswa te sèvi sou bò a ak vyann griye, ralanti-kwit, oswa griye.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 84 |
| Total Grès | 5 g |
| Grès satire | 1 g |
| Enstans grès | 1 g |
| Kolestewòl | 3 mg |
| Sodyòm | 196 mg |
| Idrat kabrit | 8 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 1 g |