Sa a brak tomat fasil se yon soup semi-endijèn, te fè ak tomat nan bwat ak yon varyete legim. Sèvi sa a soup tomat nan yon tas oswa bòl ansanm ak sandwich oswa sòs salad pou manje midi, oswa fè li pati nan yon dine espesyal.
Gade tou
Fasil krèm tomat Soup
Ki sa ou pral bezwen
- 2 gwo kiyè bè
- 3/4 tas zonyon (koupe)
- 1 gwo pòmdetè boulanjri (kale ak rache, apeprè 1 1/2 tas)
- 4 kib bouyon poul (oswa granules ekivalan oswa baz poul)
- 3 1/2 tas dlo
- 1 ti fèy bay
- 1 ti kiyè sèk fèy Basil
- 1/4 ti kiyè frèch tè nwa pwav
- 2 bwat (14.5 ons chak) tomat ak ji
- 4 gwo kiyè keratin tomat (1/4 tas)
- 1 ti kiyè granules sik
- 2 gwo kiyè pèsi (mens)
Ki jan fè li
- Fonn bè nan yon marmite gwo; ajoute zonyon an koupe nan marmite la. Sote zonyon an pou 5 minit sou chalè medyòm jiskaske sansib.
- Ajoute pòmdetè, Bouyon oswa baz, dlo, Bay fèy, Basil, ak pwav. Diminye chalè, kouvri ak mitone pou 15 minit. Add tomat ak ji, keratin tomat, ak sik. Brase byen. Kouvri ak mitone pou 20 minit. Retire fèy bay la.
- Pure soup la nan yon blenndè nan lo ti jouk lis.
- Chaje soup la nan tas oswa bòl ak tèt ak pèsi fre mens jis anvan sèvi.
Konsèy
- Sèvi soup la ak kale Parmesan kòm yon gani, oswa tèt li ak croutons sezonman oswa bekonn bekonn. Griye cheddar fwomaj ta dwe bon kòm byen.
- Pa ranpli blenndè a plis pase sou twazyèm plen ak soup cho. Mete yon sèvyèt ki plwaye sou kouvèti a nan blenndè a epi kenbe li byen fèm lè ou travay soup la cho.
Ou ka sanble tou
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 117 |
| Total Grès | 5 g |
| Grès satire | 3 g |
| Enstans grès | 1 g |
| Kolestewòl | 11 mg |
| Sodyòm | 861 mg |
| Idrat kabrit | 18 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 3 g |