Dous pòmdetè glas krèm

Sweet tat tat pòmdetè nan yon efè nan krèm glase? Wi tanpri!

Sèvi dous krèm glase pòmdetè ak sa a bon gou mawon sik pecan praline sòs oswa ak dulce de leche . Butterscotch sòs ta dwe ekselan kòm byen, oswa tou senpleman voye grenn pwa gani oswa nwa kokoye sou krèm nan glas.

Ki sa ou pral bezwen

• 2 1/2 tas krèm lou
• 1 tas lèt (antye)
• 3/4 tas mawon sik (fè nwa)
• 5 eu ze
• 1 tas pòmdetè pure piman
• 1/4 ti kiyè moustik tè
• 3/4 ti kannèl tè kiyè

Ki jan fè li

1. Chofe krèm, lèt, ak mawon sik nan yon lou medyòm lou, vibran detanzantan jiskaske sik fonn epi melanj la kòmanse bouyi.
2. Nan yon bòl ti, fwe eu ze yo yon ti tan; tou dousman vide apeprè 1 tas melanj la cho nan jòn yo ze, vlope briskeman jan ou vide. Vide jònze melanj lan tounen nan marmite a, briye toujou. Kontinye kwit manje sou chalè medyòm, vibran toujou, jiskaske melanj lan santi yon ti kras ak rad tounen nan yon kiyè, * oswa sou 175 degre F. Pa bouyi.

1. Souch melanj lan nan yon twal fin-may nan yon bòl. Fwe nan pure pòmdetè a ak epis santi bon. Kouvri ak refrijere jiskaske byen frèt, omwen 3 èdtan.
2. Glase nan frizè krèm glase apre direksyon fabrikan an. Transfere nan yon veso, kouvri, ak friz jouk fèm.

* Tranpe yon kiyè nan ze a ak melanj lèt ak kouri yon dwèt nan tout do a nan kiyè a. Si wout la dwèt ou fè se klè ak fim nan sou kiyè a se pa nan tout k ap koule, li se fè.

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	678
Total Grès	50 g
Grès satire	30 g
Enstans grès	13 g
Kolestewòl	348 mg
Sodyòm	158 mg
Idrat kabrit	47 g
Fibè dyetetik	1 g
Pwoteyin	13 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)