Sa yo gwo poul Buffalo-style zannimo poul yo fasil pou prepare ak yon sèl Eau senp ak yon sòs engredyan rapid ak fasil 4. Sèvi zèl sa yo ak tranpe a fwomaj tradisyonèl ble oswa yon ble fwomaj abiye, ranch abiye , oswa plonje pi renmen ou. Si ou vle rele chalè a, ajoute plis Tabasco, oswa ale ak sèlman sòs cho a si ou pito yo yon ti kras modere.
Asire ou ke ou pèmèt 2 èdtan pou refwadi zèl yo ak sèl la.
Zèl yo poul yo se gwo pou yon goute jou jwèt, yon fanmi jwenn-ansanm, pati, oswa jis sou nenpòt evènman espesyal oswa jou ferye.
Ki sa ou pral bezwen
- dlo frèt
- 1 gwo kiyè vinèg blan
- 6 gwo kiyè bè
- 1/3 tas sòs cho, tankou Frank a
- 1 ti kiyè Tabasco sos oswa menm jan an
- 2 gwo kiyè vinèg blan
- 1/8 poud lay yon ti kiyè
Ki jan fè li
1. Lave poul la ak koupe konsèy zèl ak sizayman kwizin. Koupe zèl yo nan jwenti a, li mete nan yon bòl. Kouvri ak dlo frèt, 1 gwo kiyè vinèg blan, ak 2 gwo kiyè sèl. Kouvri ak refrijere pou 2 èdtan.
2. fou chofe pou 425 F.
3. Liy yon chodyè gwo chodyè oswa chodyè torréfa ak papye. Mete yon etajè refwadisman nan chodyè a. Jete sèl la epi fè aranjman zèl yo sou etajè a. Kwit pou 20 minit.
Vire zèl sou epi kwit pou 20 minit ankò.
4. Pandan se tan, chalè bè, sòs cho, Tabasco, 2 gwo kiyè vinèg blan, ak poud lay nan yon marmite ti jiskaske bè fonn ak melanj lan cho.
5. Nan yon bòl, voye zèl cho yo kwit ak bè a ak melanj sòs cho. Fè aranjman pou yon plato ak tranpe ak seleri baton, si yo vle.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 63 |
| Total Grès | 7 g |
| Grès satire | 4 g |
| Enstans grès | 2 g |
| Kolestewòl | 18 mg |
| Sodyòm | 205 mg |
| Idrat kabrit | 0 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 0 g |