Lè sezon ivè move tan nan, pa gen anyen yo ka pi plis pase yon tas tasasti nan diven mulled. Mulled diven , vèsyon pye rezen an nan yon toddy klasik cho, se yon trete jou ferye tradisyonèl nan anpil peyi nan lemonn Old. Goute "Glögg" nan nasyon nòdik ak "Glühwein" nan Almay, ven mulled yo te chofe moun pou syèk. Tipikman fè ak diven wouj, se diven an sikre, rlve ak chofe-ofrann yon altènatif délisyeu kofi tradisyonèl, sid ak toddy a nan rasanbleman jou ferye oswa jis nan yon jou lannwit sezon fredi frèt la.
Ki sa ou pral bezwen
- Yon boutèy (750 mL) nan diven wouj (sijesyon:
- Cabernet Cabernet ,
- Zinfandel ,
- Merlot )
- Youn zoranj (kale ak tranche; kenbe kale ajoute zès gou nan po kwit manje)
- 1/4 tas brandy
- 8 a 10 dan
- 1/3 tas siwo myèl (oswa sik)
- 3 baton kannèl
- 1 ti kiyè. fre oswa 2 ti kiyè. tè jenjanm (allspice ka ranplase)
Ki jan fè li
- Pou fè gode a pafè nan diven mulled, konbine tout engredyan nan swa yon gwo po oswa yon cuisinier dousman.
- Tou dousman cho engredyan yo sou ba chalè medyòm (evite bouyi), pou 20 a 25 minit.
- Brase detanzantan asire w ke gen siwo myèl la oswa sik fonn nèt. Lè diven an vapeur ak engredyan yo te byen reskonsab pare pou li sèvi.
- Chaje diven an mulled nan mug (kite seasonings dèyè) epi jwi!
- Gode a 1/3 nan siwo myèl oswa sik fè yon diven mouye dous-style, santi yo lib yo koupe siwo myèl / sik desann nan gou.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 204 |
| Total Grès | 1 g |
| Grès satire | 0 g |
| Enstans grès | 0 g |
| Kolestewòl | 4 mg |
| Sodyòm | 12 mg |
| Idrat kabrit | 20 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 2 g |