Eggnog rsèt Avèk Brandy, bourbon, oswa resèt jimo

Pa bezwen pè ze kri nan eggnog. Ze yo dousman kwit yo touye nenpòt ki bakteri potansyèl nan resèt eggnog sa a. Depi li gen alkòl, timoun yo pa yo pral kapab jwi li, men ou pral jwenn yon resèt pou eggog ki pa alkòl nan pati anba a. Asire ou ke ou tcheke nòt yo si ou fè plan sou ogmante alkòl la pou ou ka fè ajisteman. Ou pral vle kenbe sa rich ak krèm eggnog nan men tout nan jou ferye yo.

Ki sa ou pral bezwen

• 6 gwo ze, plis 2 jòn
• 1/2 tas, plis 2 gwo kiyè sik
• 1/4 sèl kiyè sèl
• 4 tas lèt antye
• 1/2 tas Brandy,
• bourbon , oswa nwa
• wonm (al gade nòt)
• 1 gwo kiyè
• 1/2 ti kiyè griye
• noutmèg
• 1/4 tas krèm lou, vide ak tèt mou
• Lòt griye moustik pou gani

Ki jan fè li

1. Konbine ze, eu ze , sik, ak sèl nan yon lou 3-oswa 4-kwatz chodyè, vèni jiskaske byen konbine. Kontinye whisking pandan y ap vide lèt nan yon ralanti, kouran danble jouk konplètman enkòpore. Vire sou brûler la nan anviwònman chalè ki pi ba posib. Mete chodyè a sou brûler ak melanje akouchman kontinyèlman jiskaske yon tèmomèt enstantane li rive nan 160 F. ak melanj la epè ase rad tounen nan yon kiyè. Pran pasyans. Sa a ta dwe pran apeprè 25 a 30 minit.

1. Melanj souch atravè yon Van amann nan yon bòl gwo yo retire nenpòt aksidan ti Bits kwit nan ze. Ajoute brandy, bourbon, oswa wonm nwa, plis ekstrè vaniy, ak noutmèg. Brase nan konbine. Vide nan yon krich vè, desizan, oswa veso epi kouvri ak yon kouvèti oswa plastik vlope. Refrijere sa a melanje flan ze nan fredi omwen 4 èdtan oswa jiska 3 jou anvan fini.
2. Lè pare pou sèvi, vide krèm lou nan yon bòl ak fwèt jiskaske li fòme tèt mou. Pliye krèm vide nan melanj flit frèt jouk konbine.
3. Sèvi nan tas glas oswa linèt ak gani ak yon voye nan noutmèg.

Nòt : Si ou ta renmen yon eggnog ki pi pisan epi ou vle ajoute plis, ou pral bezwen fè yon ajisteman minè yo kenbe konsistans. Senpleman ogmante kantite lajan likè a nan 1 tas ak krèm nan lou a 3/4 tas.

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	114
Total Grès	5 g
Grès satire	2 g
Enstans grès	1 g
Kolestewòl	67 mg
Sodyòm	52 mg
Idrat kabrit	10 g
Fibè dyetetik	0 g
Pwoteyin	4 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)