Gen anpil Azyatik babekyou sòs ak marinad vann nan magazen an makèt, men yo yo sitou te fè nan siwo mayi ak sèl. Lè ou wè ki jan vit sa a marinad se fè, ak ki jan bon gou jonksyon yo jip vire soti, ou pa pral achte sa yo mak nan boutèy ankò.
Ki sa ou pral bezwen
- 3 gwo kiyè sik mawon
- 3 gwo kiyè
- diri vinèg
- 1 gwo kiyè
- cho sòs tchili , oswa lòt sòs cho gou
- 2 gwo kiyè soya sòs
- 1/2 zoranj lonbrik, juiced
- 3 dan lay, kraze
- 2 liv jib vyann bèf steak, koupe an moso 6 pous
Ki jan fè li
- Nan yon bòl gwo, konbine tout sik la mawon, vinèg, sòs tchili, sòs soya, ji zoranj, ak lay ak fwe ansanm byen. Add tranch la jip, ak jete nan marinad la jiskaske tout moso yo ap kouvwi respire. Kouvri bòl la epi kite chita nan tanperati chanm pou 15 minit.
- Chofe yon gri gaz segondè. Retire steak jip soti nan marinad. Grill sou 4 minit pou chak bò pou vyann mwayen (gade anba a). Retire nan yon tablo koupe epi kite rès pou 5 minit anvan ou sèvi.
Nòt Recipe ak Konsèy
Jip stak ka trè chewy si kwit twò ra anpil. Kuit mwayen pral pwodwi yon stèk sansib ak juicy. Sa a se tou yon gwo tranch si ou renmen vyann bèf ou kwit mwayen byen, menm jan vyann lan ap rete san patipri imid.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 469 |
| Total Grès | 25 g |
| Grès satire | 9 g |
| Enstans grès | 11 g |
| Kolestewòl | 129 mg |
| Sodyòm | 498 mg |
| Idrat kabrit | 17 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 44 g |