Sa a meatloaf savoureuse yo te fè ak vyann bèf tè ak koupe piman ti modere vèt piman, ansanm ak lòt engredyan sidwès-style. Fwomaj Jack fwomaj koupe sa a bon gou meatloaf .
Ki sa ou pral bezwen
- 1 1/2 liv mèg vyann bèf
- 1/2 liv vyann kochon tè
- 1/2 tas mou
- pen ti kal pen
- 1/4 tas tise byen koupe zonyon
- 1 gwo ze
- 3/4 sèl kiyè sèl
- 1/4 ti kiyè pwav
- 1 1/2 ti kiyè luil poud tchili
- 2 gwo kiyè koupe cilantro
- 1 ka (4 ons) koupe twò modere vèt, vide
- 1 ka (14.5 ons) chili-sezonman tomat rache, divize
- 3 a 4 tranch pens Jack fwomaj
Ki jan fè li
- Chofe dife pou chofe fou a a 350 F. Lwil oliv lejèman yon chodyè boulanjri 13x9x2-pous.
- Nan yon bòl gwo, konbine vyann bèf la, vyann kochon, pen ti kal pen, zonyon, ze, sèl, pwav, poud tchili , cilantro koupe, piman chile, ak apeprè mwatye nan tomat yo; rezève tomat ki rete yo pou pita.
- Fòm melanj lan nan yon pen epi mete sou chodyè a boulanjri prepare. Kwit vyann lan pou 1 èd tan ak 15 minit.
- Top ak fwomaj la tranche epi kontinye boulanjri jis jiskaske fwomaj fonn, apeprè 2 a 4 minit.
- Chofe tomat yo ki rete yo epi sèvi kwizin meatloaf ak yon kwiyere oswa de nan tomat yo. Sèvi 6.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 571 |
| Total Grès | 31 g |
| Grès satire | 14 g |
| Enstans grès | 12 g |
| Kolestewòl | 310 mg |
| Sodyòm | 465 mg |
| Idrat kabrit | 13 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 57 g |