Sa a resèt plat senp ak bon gou plat pou Green Pwa Amandine (pwa vèt ak nwa) se pafè pou jis sou nenpòt repa oswa okazyon. Li trè fasil fè ak konpleman an pafè a tout bagay soti nan poul kwit griye stèk anmbègè.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 liv pwa fre vèt (pran pare)
- 1 gwo kiyè bè
- 2 gwo kiyè lwil oliv
- 2 dan lay (mens)
- 1/4 tas tranche nwa (griye si vle)
- 1 ji sitwon yon ti kiyè
- 1/4 sèl kiyè sèl
- 1/8 ti kiyè blan pwav
Ki jan fè li
- Koupe pwa yo, koupe yon ti pati nan chak fen. Gade sou pwa yo, jete nenpòt ki ki ondilasyon oswa limp oswa gen tach mou. Rense pwa yo byen epi EPI sèk.
- Nan yon marmite lou, mete pwa vèt yo nan dlo frèt yo kouvri epi pote nan yon bouyi sou chalè segondè.
- Diminye chalè a ba ak mitone pou 8 a 10 minit oswa jiskaske pwa yo sèk sansib. Drene byen epi mete pwa yo sou kote.
- Lè sa a, fonn bè a ak lwil oliv nan marmite a menm epi ajoute lay la ak nwa. Kwit sou chalè medyòm, vibran toujou, jiskaske nwa yo kòmanse mawon.
- Add pwa yo ansanm ak ji an sitwon, sèl, ak pwav ak jete dousman rad. Sèvi imedyatman.
REMAK: Ou ka sèvi tou pwa jòn vèt; kwit yo selon direksyon pake, Lè sa a, drenaj yo. Fonn bè, ajoute lay ak nwa, epi kontinye ak resèt la.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 296 |
| Total Grès | 18 g |
| Grès satire | 6 g |
| Enstans grès | 9 g |
| Kolestewòl | 72 mg |
| Sodyòm | 71 mg |
| Idrat kabrit | 9 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 24 g |