01 nan 06
Chwazi yon bannann
Roberto Westbrook / Geti Images Bannann yo ka itilize nan tout etap nan matrité, tou depann de resèt la. Green bannann, epi pafwa jòn, ka difisil ak difisil kale. Pandan ke yo sanble bannann, ou pa yo pral kapab fasilman kale yo ak dwèt ou jan ou fè ak ki fwi komen. Ou pral bezwen yon tablo koupe ak kouto kouto byen file yo kòmanse.
Kale a vini sou pi fasil si ou rale atravè dyamèt fwi a olye ke desann fèt yo vètikal. Teknik la montre isit la ka itilize pou tou de vèt ak mi bann.
02 nan 06
Pote Bannann a nan Tanperati Sal
Anvan ou kòmanse penti kap dekale yon bannann, pote l 'nan tanperati chanm nan. Si ou te estoke plante ou nan frijidè a, tanperati frèt la ka fè li de fwa osi difisil yo kale. Yon Trick yo itilize se tranpe bannann yo nan dlo cho tiyo pou kèk minit nan chofe yo. Apre yo tout, ou pral kwit bannann yo nan nenpòt ki resèt w ap itilize, se konsa kòmanse ak fwi a cho yo pral amann.
03 nan 06
Koupe nan fen yo
© 2006 Hector Rodriguez Mete bannann lan sou yon tablo koupe. Koupe bout yo nan bannann lan epi jete konsèy yo. Sa a se yon etap ki se definitivman diferan de penti kap dekale yon bannann, men w ap bezwen pwent yo nan bannann la yo dwe louvri yo nan lòd yo kale li.
04 nan 06
Fèmen peel la
© 2006 Hector Rodriguez Kenbe plante a byen. Sèvi ak pwent la nan kouto a, déchirure kale a ansanm longè a nan bannann lan. Se sèlman koupe kòm fon tankou kale a se epè.
Pou penti a pi fasil, kounye a fè yon koupe nan mitan an alantou sikonferans la nan bannann lan. Si ou pa bezwen tout bannann lan, ou ta ka senpleman koupe l 'nan mwatye.
Si bannann ou a vèt, ou ka bezwen glise kouto a jis anba kwen nan kale, san yo pa koupe nan kò a, ede dekole li.
05 nan 06
Retire Peel la
© 2006 Hector Rodriguez Retire peyizaj la peel, peeling li bò kote olye longè. Li pral vini nan seksyon. Ou ka bezwen sèvi ak kouto a nan kwen nan chak seksyon ede dekole l 'soti nan kò a. Yon kale bannann vèt la pral rèd, pandan y ap kale jòn bannann lan pral rizib.
Pa enkyete si yon ti fragman ti vin koupe ak kale a epi sèvi ak kouto ou yo retire nenpòt ki reto kale kite sou kò a.
06 nan 06
Preparasyon rsèt
© 2006 Hector Rodriguez Prepare bannann kale ou pou resèt la ou ap fè.
Pou egzanp, ou ka koupe bannann la kale nan jij pou fè tostones oswa patacones , ki se de fwa-fri bannann bato. Ou ka tranch yo longueu pou tajadas yo , ki se dous ak bon plat fri bann bann bannann, oswa Bakabana , ki se Surinamese fri band bann bannann sèvi avèk yon sòs pistach pike tranpe. Rkree Puerto Rican jibarito sandwich a te fè ak longueu tranche tranche ak fri ke yo Lè sa a, kraze ak fri ankò. Ou ka eseye tou men ou nan aborrajados , ki se kolonbyen fwomaj-boure bannann fri mi.