Pot Pot Pot Pasifik kwit

Sa a se yon bon plat po kwit pou cuisinier la dousman, te fè ak tomat, kawòt, zukèini ak lòt engredyan. Sèvi ak wouj diven oswa bouyon vyann bèf pou likid la nan sa a resèt amelyore gou a.

Liquid yo pou kwit manje yo epè fè yon sòs swit pou po a boukannen ak legim yo.

Ki sa ou pral bezwen

• 1 3 a 4-liv po boukannen (mèg chuck, wonn anba, oswa lòt)
• 2 gwo kiyè lwil oliv legim (oswa plis, si sa nesesè)
• 1 gwo zonyon (tranche)
• 6 pòmdetè mwayen (mwatye)
• 4 a 6 ti zukèini (tranche)
• 2 a 3 kawòt mwayen (koupe nan 1-pous fragman)
• 1 klòch pwav (wouj, tranche nan bag)
• 1 tas diven wouj (oswa
• vyann bèf vyann bèf )
• 1 fèy Bay sèk
• 3 gwo kiyè farin (tout objektif)
• 1/4 tas dlo frèt
• 1 a 2 ti kiyè luil nan sèl (oswa nan gou (ka bezwen mwens si achte bouyon vyann bèf yo itilize)
• 1/4 ti kiyè pwav

Ki jan fè li

1. Koupe vyann lan ak jete grès.
2. Fonn 2 gwo kiyè nan lwil oliv legim oswa mantèg nan yon soteuz gwo sou mwayen-segondè chalè, mawon boukannen an sou tout kote ; Mete boukannen nan cuisson la dousman. Si boukannen an se gwo, koupe l 'nan mwatye oswa trimès.
3. Si sa nesesè, ajoute plis lwil oliv nan soteur la epi redwi chalè a mwayen; zonyon sote jouk sansib, apeprè 4 a 5 minit. Gaye zonyon yo sote sou vyann bèf la nan cuisson la dousman.

1. Mete pòmdetè yo, zukèini, kawòt, bag pwav wouj, diven, ak fèy nan kav la dousman. Kouvri ak kwit sou ba pou 7 a 9 èdtan oswa sou segondè pou apeprè 4 èdtan, oswa jiskaske vyann se trè sansib.
2. Mete vyann bèf ak legim sou yon plato cho epi kenbe cho .
3. Souch likid yo nan yon marmite epi mete sou chalè medyòm. Pote likid yo nan yon mitone. Si likid yo se dlo ak mank gou, bouyi likid yo jiskaske redwi yon ti jan epi gou yo konsantre.
4. Konbine farin lan ak dlo nan yon tas; brase jouk lis. Vide melanj lan farin nan likid yo cho ak mitone, vibran, jouk epè. Gou epi ajoute sèl ak pwav, jan sa nesesè.
5. Sèvi sòs la ansanm ak po a boukannen ak legim yo.

Ou ta ka renmen tou:

Byè-Braised po kwit

Ralanti Cooker po kwit ak tomat

Ralanti kwit bonbon vyann bèf ak pwa

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	635
Total Grès	29 g
Grès satire	10 g
Enstans grès	14 g
Kolestewòl	203 mg
Sodyòm	431 mg
Idrat kabrit	21 g
Fibè dyetetik	3 g
Pwoteyin	69 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)