Ralanti Cuisier ak Crock Pot pou kwit manje Konsèy

Crock Pot Konsèy Kwit manje ak gid Jeneral Pou adapte Recipes

Anpil nan resèt pi renmen ou yo ka avèk siksè adapte ak Crock-Pot ® a oswa cuisson ralanti si ou swiv yon kèk règ senp. Men w ap jwenn yon tan debaz / tanperati pou konvèti resèt, kèk fè ak don'ts pou engredyan espesifik ak yon konsèy kèk pou fè asyèt kochon dousman ou plis savoureuse.

Engredyan

Legim

Legim dans tankou pòmdetè, kawòt, ak lòt legim rasin yo ta dwe koupe pa pi gwo pase 1 "epè, epi yo mete yo nan pati anba nan po a depi yo pran plis tan kwit.

Likid
Anjeneral, likid yo ka diminye nan kwit manje dousman - apeprè mwatye kantite lajan an rekòmande. Sòf si plat la gen diri oswa pasta, yon tas likid se nòmal ase.

Pasta ak diri

Si yon resèt mande pou pasta kwit yo dwe ajoute, kwit li jouk jis yon ti jan sansib anvan ajoute nan po la. Add 1/4 likid siplemantè pou 1/4 tas diri kri, epi sèvi ak grenn diri konvèti pou pi bon rezilta yo. Pou resèt long pou kwit manje, ajoute diri kwit yon ti tan anvan yo sèvi.

Pwa

Mwen jwenn li pi bon yo tranpe pwa lannwit lan anvan kwit manje yo nan cuisinier a crockery. Bwochi sa a rival li rekòmande pre-tranpe Lè sa a, bouyi pou omwen 10 minit nan dlo sale, seche, Lè sa a, ajoute nan resèt la. Anvan yo ajoute sik oswa asid engredyan, pwa yo ta dwe adousi an premye, swa nan cuisson a dousman oswa sou stovetop la. Si resèt ou a gen ladan tomat, sèl, oswa lòt engredyan asid, pwa yo ta dwe sansib anvan kòmansman.

Yon moun ki te ekri dènyèman ke olye pou yo pre-tranpe, li kwit pwa li (nan cuisinier a crockery) sou ba pou apeprè 8 èdtan nan mitan lannwit lan nan dlo ak yon soda boulanjri ti kras. Nan denmen maten, li odè pwa yo, ajoute engredyan yo ak likid fre, Lè sa a, kwit pa direksyon resèt. Kwit manje fwa ka pi kout lè l sèvi avèk metòd sa a.

Remèd fèy ak epis santi bon

Zèb Ground ak epis santi bon yo gen tandans disparèt sou tan pou kwit manje lontan, kidonk li pi bon yo ajoute yo tou pre nan fen kwit manje. Vyann antye lage gou sou tan, se konsa yo se yon bon chwa pou kwit manje crockery. Ou ta dwe gou ak ajiste kondiman, si sa nesesè, anvan ou sèvi.

Lèt / Fwomaj

Lèt, krèm tounen, ak krèm kraze sou peryòd tan nan kwit manje e yo ta dwe ajoute pandan dènye èdtan an. Soup krèm soup yo se bon ranplasman pou lèt epi yo ka kwit pou fwa pwolonje. "Sante," oswa redwi grès soup kondanse ka itilize nan nenpòt resèt kòm yon ranplasan.

Fwomaj yo pa jeneralman kenbe moute sou peryòd pwolonje nan kwit manje, se konsa yo ta dwe ajoute tou pre nan fen kwit manje, oswa sèvi ak fwomaj trete ak pwopaje.

Soup

Add dlo sèlman pou kouvri engredyan nan soup la, epi ajoute plis apre yo fin kwit manje si sa nesesè pou yon soup mens.
Pou lèt ki baze sou soup, ajoute 1 oswa 2 tas dlo ak pandan dènye èdtan an, brase nan lèt, lèt evapore, oswa krèm ke yo rele pou.

Gen kèk Konsèy Preparasyon Jeneral

Plis pase kwit manje, kèk asyèt ka mank gou, men kèk etap preparasyon siplemantè ka entérésan. Menm si li pa nesesè nan mawon ki pi vyann premye, gou a se souvan ogmante pa Browning, ak grès diminye.

Dredging vyann oswa poul nan farin frans, browning, Lè sa a, deglazing chodyè a ak diven, yon vinèg ti kras, oswa bouyon ak ajoute ke nan po a ka fè byen yon gwo diferans nan gou. Pou koulè a ​​pi byen ak teksti, vyann bèf tè pi bon mawon anvan ou itilize, eksepte nan meatloaf oswa lòt asyèt menm jan an. Senplifye preparasyon, bèf tè mawon, drenaj ak friz nan lo pou manje crockpot ou yo.

Pou fè yon sòs swit oswa sòs soti nan likid pou kwit manje ou, premye, fè yon roux nan farin ak dlo (apeprè 1 gwo kiyè nan chak pou chak tas likid) nan yon marmite medyòm. Ekreme grès la nan likid la pou kwit manje nan cuisson la dousman Lè sa a, ajoute likid la roux la. Mitone, vibran, jiskaske sòs la epè ak redwi. Sèvi ak oswa sou vyann ak / oswa legim. Ou ka ajoute tou magazen ki fonn nan dlo (1 oswa 2 gwo kiyè mayi a 2 oswa 3 gwo kiyè dlo frèt, ki depann de konbyen likid ou genyen) dirèkteman nan cuisinier la dousman tou pre fen nan kwit manje yo epese likid yo.

Rival sèvis kliyan, nimewo ak fòm kontak

Jeneral Tan Gid pou adapte Recipes

Konvansyonèl rsèt Ba (200 °): Segondè (300 °):
15 - 30 min 4 - 6 heures 1 1/2 - 2 èdtan
35 - 45 min 6 - 10 heures 3 - 4 èdtan
50 min - 3 heures 8 - 18 heures 4 - 6 heures

Ou ka sanble tou


* Crock-Pot® se trademark anrejistre nan Konpayi an rival li. Ou pral jwenn tou li rele crockpot, yon cuisinier cuisinier, oswa cuisson ralanti nan resèt anpil. Gen kèk "chofaj dousman" chalè anba nan fon an epi yo gen yon seri pi laj de anviwònman tanperati. Yo ka itilize pou pi resèt, men pi bon rezilta yo jwenn ak yon cuisinier tip cuisinier.