Kwit sa yo ponmkèt mayi ale ak vèt, soup, pwa, oswa tchili.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 farin tas
- 1 1/4 tas cornmeal (jòn)
- 2 gwo kiyè sik (plis oswa mwens, gou)
- 2 ti kiyè luil poud boulanjri
- 1/2 ti kiyè sèl
- 1 tas lèt
- 1 gwo ze
- 4 gwo kiyè bè (fonn ak frèt)
Ki jan fè li
Grese yon fèblan mòfin (apeprè 10 tas mòfin). Chalè fou a 450 °.
Nan yon bòl, konbine farin lan, cornmeal, sik, poud boulanjri, ak sèl.
Nan yon bòl melanje, fwe ansanm lèt la, ze, ak bè.
Vide melanj sèk nan engredyan yo mouye epi brase jis jiskaske krème.
Ranpli tas mòfin sou 3/4 plen.
Kwit nan 450 ° pou 5 minit, Lè sa a, diminye chalè a 400 ° ak kwit pou apeprè 12 minit ankò, oswa jiskaske ponmkèt yo kòmanse mawon sou tèt.
Fè apeprè 10 ponmkèt.
Rich Sid Spoonbread Avèk Polèn oswa Grits
Moist ak bon gou mawon mayi ak yon manyen siwo myèl
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 216 |
| Total Grès | 11 g |
| Grès satire | 5 g |
| Enstans grès | 4 g |
| Kolestewòl | 110 mg |
| Sodyòm | 306 mg |
| Idrat kabrit | 24 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 7 g |