5 Sèvi ak pwa refere

Pwa refè-tou senpleman-kwit pwa Pinto ke yo mashed ak fri nan swa anba grès, bekonn grès, oswa lwil oliv-yo pa sèlman chè ak segondè nan fib, men yo ap tou yon baz remoute kouraj ak bon plat pou resèt plizyè. Kontrèman ak kwayans komen, nan mo "refè," prefiks la "re" pa vle di "ankò," wout la Ameriken yo itilize yo sèvi ak li. "Refri" soti nan panyòl Panyòl frijoles refritos yo , kote refritos vle di "byen-fri."

Si ou se yon vejetaryen oswa ou pa, ou ka prefere sèvi ak pwa vejetaryen refè, ki fè yo ak lwil oliv olye pou yo là kochon. Ou ka achte pwa pwa refè oswa fè pwòp ou-varyete nan bwat se bon jan kalite trè bon men li se tou trè fasil kwit endijèn.

• 01 nan 05

  Kat Bean Chili

  Pwa refere yo se Monterey nan katriyèm nan sa a resèt rich ak remoute kouraj ak prete yon teksti krèm ak pwofondè nan gou plat la, ki fè li sanble tankou ou melanje tchili a tout jounen an.

  Resèt sa a se pou yon ti tchili, men si ou pito pikant ou ka ajoute jalapeno oswa chili habanero. Kat pwa tchili se plat la konfò pafè sou yon lannwit frèt oswa lapli. Top ak yon soupoudr nan fwomaj Cotija ak yon poupe nan krèm tounen.

• 02 nan 05

  Pitza Meksiken

  Pitza pa toujou gen yo dwe antèt ak sòs tomat, fwomaj, ak pèperoni. Bay sa ki ka souvan yon plat previzib yon tòde inatandi Meksiken. Gou yo nan yon tako yo tradui sa a fasil-a-fè pitza Meksiken.

  Pre-fè farin pitza ki gen antèt ak yon melanj de kochon tè kwit oswa chorizo, sòs tako, sòs tomat ak fèy santi bon ak Lè sa a, vide ak fwomaj Cojack (yon konbinezon de Colby ak Monterey Jack fwomaj). Li se Lè sa a, kwit jiskaske ebulisyon ak bon gou. Fè de pitza gwo, li nan resèt la pafè pou amizan.

• 03 nan 05

  Tako vyann bèf

  Sa a se yon resèt Taco Ameriken ki soti nan ane 1970 yo, men li toujou bon gou - ak ékonomi - jodi a. Melanje pwa refè nan vyann bèf la tè kreye kèk heft nan sa ki ka yon repa otreman limyè. Sa a resèt se yon ti jan grav lè li rive epis, kidonk si ou prefere yon ti jan nan chalè santi yo lib yo ajoute kèk jalapeno.

  Menm jan ak nenpòt tako, ou ka jwi nenpòt toppings ou vle - soti nan guacamole nan senp nan zaboka nan pico de galo. Santi gratis swap soti kokiy tako mou pou kalite a difisil, crunchy.

• 04 nan 05

  Ground Beef Tostadas

  Yon tostada se tankou yon tako ouvè-fè fas a - yon tortil kroustiyan fri se kouch ak vyann bèf tè, legim, ak fwomaj, osi byen ke nenpòt toppings lòt ou pito nan asyèt Meksiken ou.

  Sa a se yon resèt klasik lè l sèvi avèk sèlman uit engredyan! Ou ka achte deja fè kokiy te kanpe, oswa fè yo tèt ou. Ou tou senpleman gwo twou san fon fri tortillas yo jiskaske sèk ak gonfle moute. Si ou pito yon ti jan nan yon pran an sante, ou ka kwit tortillas yo nan dife pou chofe fou a.

  Manje ideyal la pou yon semenn okipe oswa lè timoun ou yo gen zanmi sou. Mete melanj vyann bèf tè, refine pwa, tomat ak tout toppings lòt nan bòl separe epi kite dine bati pwòp yo tostad pou senpati yo.

• 05 nan 05

  Kouch tako Dip

  Isit la se yon kolasyon kolore ki pral reyèlman jwenn yon pati te kòmanse! Anviwon depi ane 1980 yo, kouch Tako plon te rete yon pi renmen. Ou ka fè li kòm dekadan oswa an sante tankou ou renmen, kòmanse ak pwa refere melanje ak salsa ak Lè sa a, layering guacamole, tounen krèm, fwomaj, graje leti ak tomat koupe. Antoure ak bato tortilla epi kite envite ou fouye nan!