Tofou kwit nan fou ak vejetalyen resèt sòs pesto

Sa a resèt pou kwit tofou ak sòs pesto se konsa senp yo prepare ankò pou savoureuse. Sèvi l 'sou diri mawon, pasta, salad vèt, oswa Chinwa oswa menm rès kouch nan yon sandwich anpile ak legim yo. (Oswa ou ka jis manje tofu nan kwit manje dwa koupe nan chodyè a ak tranpe moso yo nan pesto siplemantè.)

Si w ap nouvo nan achte tofou, asire w ke ou konnen kalite sa yo diferan nan tofou pou ou pa achte kalite a sa ki mal.Sa a resèt mande pou Chinwa-style tofou siplemantè-fèm ki ka jwenn nan seksyon an frijidè nan makèt ou a, souvan tou pre pwodwi yo òganik.

Li nòt la apre enstriksyon yo sou enpòtans ki genyen nan peze tofou.

Ki sa ou pral bezwen

• Pou Basil Cashew Pesto a:
• 1 tas Basil fèy (fre)
• 2 gwo kiyè lay (
• mens )
• 3/4 tas tas cashew (kri)
• 2 gwo kiyè ledven nitrisyonèl
• 2 gwo kiyè
• ji sitwon (fre)
• 1 ti kiyè sèl lanmè (plis plis nan gou)
• 1/2 tas lwil oliv
• Pou Tofou a:
• 1 liv tofou siplemantè-fèm (bourade ak koupe an 1-pous kib)
• 1 gwo kiyè lwil oliv
• 2 gwo kiyè basenik vinèg
• Sèl gou
• Nwa pwav gou

Ki jan fè li

Prepare sòs la pesto

1. Nan yon processeur manje, konbine fèy yo Basil, lay, kajou, ledven nitrisyonèl, ji sitwon, ak sèl lanmè, enpilsyon jiskaske tise byen koupe.
2. Avèk machin nan toujou kouri, farinen nan yon kouran danble nan lwil oliv la jouk pestis la rive nan konsistans a vle. Ou pa ta ka bezwen sèvi ak plen 1/2 tas lwil oliv oswa ou ka bezwen plis. Sezon ak sèl ak pwav gou.

1. Store pesto nan yon plat ki kouvri nan frijidè a jiskaske pare yo itilize. Nenpòt rès pesto pral kenbe pou 2 a 3 jou ki estoke nan yon veso lè-sere nan frijidè a.

Marinate Tofou la

1. Nan yon plat an vè, dousman jete tofou la bourade (al gade nòt anba a) ak 1 gwo kiyè lwil oliv, vinèg balzamik, ak sou 4 a 6 gwo kiyè nan Basil sòs la pesto. Kouvri epi mete yo nan frijidè a pandan plizyè èdtan oswa lannwit lan pou marinate.
2. Anvan boulanjri, voye tofou a ak engredyan yo likid asire w kib yo yo respire kouvwi ak Lè sa a, kontinye ak resèt la.

Kwit Tofou la

1. Chofe dife pou chofe fou a pou 375 F. Flite yon fèy boulanjri ak kwit manje espre oswa lwil oliv li dousman epi mete sou kote.
2. Fè aranjman pou kib yo tofou nan yon kouch sèl sou fèy boulanjri a prepare ak kwit pou 25 a 30 minit, oswa jiskaske lò mawon.
3. Retire pan lan nan fou a epi sèvi tofou ki konn kwit nan fou sou diri, pasta, oswa salad vèt ak yon dollop nan rete pesto la. Add sèl ak pwav gou. Sèvi cho oswa frèt.

Remak: Lè tofou boulanjri, li enpòtan pou ou peze tofou ou anvan ou tap lanse ak engredyan likid. Peze tofou se yon fason pou seche likid la depase soti nan tofou la pou ke li ka pi bon absòbe gou. Tcheke atik sa a ki senp sou kòman yo peze tofou . Li pi fasil pase ou panse.

Sèvi Lide

• Sèvi sou diri kwit mawon ak tomat solèy-cheche, legim vapè, ak yon zongle nan zès sitwon.
• Sèvi ak sòs salad ak yon Splash anplis nan lwil oliv ak vinèg balzamik.
• Sèvi nan fini veggie ak pesto siplemantè.
• Sèvi sou pasta kwit anlè ak pesto siplemantè oswa fonn lay-infused letye-gratis / vegan magarin.

• Lanse tofou a pesto konn kwit nan fou ak legim brase-fri ak diri oswa Chinwa.

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	532
Total Grès	46 g
Grès satire	7 g
Enstans grès	28 g
Kolestewòl	0 mg
Sodyòm	765 mg
Idrat kabrit	20 g
Fibè dyetetik	9 g
Pwoteyin	20 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)